Masa de pizza
Iara Jimena Medina Homet @iaramedinahomet
Paso a paso
- 1
Hacer una corona con la harina y poner la sal alrededor
- 2
En una taza poner la levadura con el azúcar y un poco de agua tibia. Dejamos reposar hasta que se active.
- 3
En el medio de la corona, agregar el agua y el aceite.
- 4
Cuando la levadura esté, verter en el medio con el resto de líquidos.
- 5
Integrar todo hasta obtener una masa homogénea
- 6
Separar en 4 o 5 bollos y dejar reposar tapados con un trapo hasta que dupliquen su tamaño.
- 7
Una vez que hayan duplicado su tamaño, estirar en la placa con un poquito de aceite donde hornearemos la pre pizza.
- 8
Hornear a fuego alto hasta que se forme un piso en la base de la masa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Iara Jimena Medina Homet le encantará ver cómo quedó.
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