Ayam bakar kecap teflon

Wahyu Kurnia
Wahyu Kurnia @pawon_umma
Sidoarjo

Karena ada waktu luang banyak banget🤭, akhirnya aq masak ayam bakar aja buat baba yg doyan sama makanan yg berkecap.ini hasil recook dari ummu azzam,maksih resepnya.

Ayam bakar kecap teflon

Karena ada waktu luang banyak banget🤭, akhirnya aq masak ayam bakar aja buat baba yg doyan sama makanan yg berkecap.ini hasil recook dari ummu azzam,maksih resepnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongayam
  2. 2 kepinggula jawa
  3. 5 sdmkecap
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyaair(200ml-300ml)
  6. Bumbu halus
  7. 7 buahbawang merah
  8. 5bawang putih
  9. 3 butirkemiri
  10. 1 sdtketumbar
  11. 1 sdtlada
  12. 1 ruas jarikunyit
  13. 1 ruas jarijahe
  14. 1 ruas jarilengkuas
  15. Bumbu cemplung
  16. 3 lbrdaun salam
  17. 3 lbrdaun jeruk
  18. 2 btgsereh(ambil.putihnya)
  19. Bahan olesan
  20. 2 sdmkecap
  21. 3 sdmminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, lalu sisihkan.

  2. 2

    Blender bumbu halus lalu tumis aduk2 sebentar jika sudah harum masukan kecap dan gula jawa,garam,aduk hingga rata

  3. 3

    Setelah bumbu harum masukan ayam dan air secukupnya.

  4. 4

    Masukan bahan cemplung tadi dan aduk sebentar, tutup dan ungkep sampai air mengental.

  5. 5

    Setelah ayam matang dan air mengental,matikan kompor, angkat ayam dan sisihkan.

  6. 6

    Sisihkan juga bumbu ayam yang mengental tadi untuk tambhan bahan oles.

  7. 7

    Siapkan bahan olesan dan teflon untuk membakar ayam,

  8. 8

    Olesi teflon dengan sedikit minyak/mentega, biarkan hingga panas

  9. 9

    Lalu ambil satu persatu ayam, olesi dengan sisa bumbu mengental tadi dan lalu bakar dan olesi lagi dengan bahan oles kecap dan minyak.

  10. 10

    Bakar hingga matang, dan ayam bakar pun siap disajikan.selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wahyu Kurnia
Wahyu Kurnia @pawon_umma
pada
Sidoarjo
hanya seorang ibu rumah tangga yang ingin mencoba segala masakan dan mengenyangkan dan membahagiakan suami dengan masakan🤭😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa