Diadaptasi dari resep ibu fatmah bahalwan. Menurut beliau kunci dari kenyalnya bakso itu karena menggunakan garam krosok, jadi jangan diganti ya buibu 😁Tambahan :Saya sudah coba* pakai daging giling biasa, bisa berhasil* pakai garam dapur biasa, juga berhasilKuncinya tetap perlakukan daging giling sama seperti daging biasa sesuai step2 pada resep yaa, jangan ada step yang diskip/dilewatkan.Bisa menggunakan daging ayam ya, full ayam atau bisa di mix daging sapi (perbandingan sesuai selera)

karena suka banget makan bakso, yuk kita buat!tips: kalo bikin bakso bagusnya daging sapi yg segar langsung dr pasar (belum masuk freezer) kalo daging segar bisa pake garam halus.tp kalo daging yg udh masuk freezer kudu pake garam kasar biar tetep kenyal... 👌👌

Ini resep pertama saya di cookpad, bakso adalah salah satu makanan yg selalu saya kangenin tapi kalau beli jadi banyak sekali MSG nya.

Ini ceritanya dapet daging sapi kurban lumayan banyak dan bingung mau dimasak apa lagi. Munculah ide bikin bakso. First time bikin bakso sih ini, tapi hasilnya lumayan enak kok dan kenyal tentunya😉

Di Polandia, ada yang jual bakso tapi lebih prefer bikin sendiri karena bakso Indonesianya belinya seplastik cuma dapet 6 kalo ga salah😁 sedangkan resep meatball asli sini ga kenyal, kurang cocok untuk saya😌 jd bikin sendiri karena selain gampang, bisa jadi banyak, higenis, dan rasa juga kualitas bahan kita tentuin sendiri😊

Menu wajib pas momen Idul Adha adalah si bakso, daging kalo dibikin bakso gabakalan pernah bosen. Nyobain resep dari IG @icha.irawan, untuk rasa udah oke cuma belum belum mulusss, mesti sering bikin biar bisa cantik tampilannya. Inipun daging hasil jatah qurban jadi ga 100% daging, banyak lemaknya jadi pengaruh ketingkat kemulusan si bakso.

Membuatnya sangat mudah, karena aku tidak suka menakar jadi campuran bahan bahan nya sesuai selera, semuanya asal masukin dan juga tidak lupa mencicipi sebelum bakso nya jadi semua

Bismillahirrahmanirrahim...Ini menu pas habis sholat id request para krucil. Hampir gak jadi bikin bakso karena waktunya mepet.. tempat giling daging nya antri banget 😅. Bikin pake blender awalnya blendernya ngadat. Akhirnya disiasati es batunya pake air es. Alhamdulilah lancar. Mulungnya besar-besaran.. emaknya gak telaten bikin bakso kecil-kecil 😀😇. Resepnya adopsi dari Cookpad nya Ci Xander's Kitchen.#GoDa_Parsel#Parsel_Week4#Parsel_AnisaturRaehan#GoyangDapurRamadhan#cookpad_paders#cookpadindonesia#anies_kitchen

Ketemu resep ini di facebook, beberapa kali mencoba bikin bakso selalu gagal, tapi resep bakso ini mantaaaap. Anak juga suka makannya. Jadi seneng deh 😁😁.Selamat mencoba

week 10...dah lama mau bikin bakso tapi belum sempet aja, resep ini kenyal empuk ...raos pokonamah...resepnya teh Fitri Sasmaya , saya tambah sedikit pala bubuk, makasi teteh....#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity

Entri yang kedua untuk recook mbak Fitri Sasmaya.Resep ini sdh jadi andalan keluarga saya, anak anak suka banget dengan bakso ini. Katanya lebih enak bikin sendiri daripada beli bunda#KreasiRecookFitSas#RecookFitSasWithClover#cookpadcommunity_surabaya#PejuangGoldenApron3#dapoertara

Saya si pecinta bakso yang ingin makan bakso sepuasnya hahaha..