Semola con leche

Paulina Toro
Paulina Toro @cook_5454613

Muy exquisita esta receta sobre todo en esta temporada para degustarlo a mi esposo le encanta.

Semola con leche

Muy exquisita esta receta sobre todo en esta temporada para degustarlo a mi esposo le encanta.

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Ingredientes

4 o 5 persona
  1. 1 litroleche
  2. 1 ramitacanela
  3. 1/2 tazaazúcar
  4. 1limón cascarita
  5. 2 cdtaesencia de vainilla
  6. 6 cdasazúcar, para caramelo
  7. 1/2 tazasémola

Paso a paso

  1. 1

    Tener todos los ingredientes hervir la leche con la cáscara de limón, canela y dos 2 cdtas de esencia de vainilla.

  2. 2

    Y cuando ya este hirviendo la leche sacar la cáscara de limón y canela e incorporar la sémola en forma de lluvia sin dejar de revolver hasta que espese apagar el fuego.

  3. 3

    Hacer el caramelo en un sartén o en lo que pueda hacerlo una vez listo apagar el fuego.

  4. 4

    Y cuando ya este listo enfriado la mezcla colocar en moldesito o lo que tenga para el postre y si de gusta echar el caramelo encima o como quiera y ponerlo en la nevera y listo a degustar después de un almuerzo o a la hora que quiera amigas.

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Paulina Toro
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