Bahan-bahan

  1. 8 butirtelur, rebus lalu kupas
  2. 1 papan keciltempe, potong segitiga
  3. 700 mlsantan, dari 1/2 butir kelapa
  4. 1 ruaslengkuas
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1jeruk limau, ambil airnya
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 sdtgula pasir
  9. Bumbu halus:
  10. 7 butirbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 3 butirkemiri
  13. 1 sdtketumbar
  14. 2 cmkunyit
  15. 1 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan santan bersama bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai mendidih, masukkan telur rebus dan tempe, aduk rata.

  2. 2

    Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk,, masak sampai kuah mengental sambil sesekali diaduk agar bagian bawahnya tidak gosong, koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Nanda mawardi
Nanda mawardi @nandamawardi0707
Jeruk limaunya airnya dimasukin kedalam masakan

Ditulis oleh

Susi Agung
Susi Agung @cook_2626288
pada
fulltime mommy, love simple baking and cooking. Resep lain bisa dilihat di intagram: @susie.agung
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya