Pan en licuadora

Cecilia Virlee
Cecilia Virlee @Ceci21
Tacuarembó Uruguay 🇺🇾

Esta receta me inspiré Lu y su maravilloso pan, queda espectacular la masa

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Ingredientes

25 minutos
4 raciones
  1. 10 glevadura seca
  2. 250 mlleche (1 taza)
  3. 600 gharina
  4. 1/2 cucharaditassal
  5. 2 cucharadasmanteca
  6. 2huevos

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Puse en la licuadora leche, levadura, sal, huevos, manteca licue durante casi 20 minutos

  2. 2

    Luego puse todo y licué. En un bol que tenía harina, seguí mezclando con una espátula durante unos cuantos minutos

  3. 3

    Terminé de mezclar todos ingredientes, fui poniendo la masa en la mesada y de a poco sobando con un poco de harina

  4. 4

    Sobé bien durante 20 minutos, luego la coloqué en otro bol bien tapada

  5. 5

    Después creció la masa y la saqué del bol. Empecé hacer pequeños bollos, y cuando terminé los dejé descansar en asadera enmantecada y enharinada durante 30 minutos

  6. 6

    Luego de que pasaran los 30 minutos, estaban bien crecidos. Prendí el horno a temperatura baja

  7. 7

    Los pinté con un poquito de leche, antes poner en el horno y enseguida coloqué la asadera en el horno

  8. 8

    Demoró casi 25 minutos y estaban prontos, los dejé enfriar

  9. 9

    Se enfriaron, los desmoldé y coloqué en el plato

  10. 10

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Escrita por

Cecilia Virlee
Tacuarembó Uruguay 🇺🇾
mí pasión por la cocina viene desde q tenía 13, para mí cocinar es aprender día a día nuevos menú. Si quieren pueden seguirme por mi instagram estoy como @Ceci Virlee
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