Ayam ungkep

veve
veve @veveranica
Tangerang

Bissmillah...
Ayam ungkep anti ribet ribet, recook dari mbak Sartika, resepnya simpel dan gampang, buat stok dirumah, dikala nakku minta ayam goreng

#CocomtangPost_AwetKering
#PejuangGoldenApron3
#Week45
#Madebyvevee

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam potong
  2. BUMBU HALUS :
  3. 6 siungbawang putih
  4. 1 Sdmketumbar
  5. 2 Ruaskunyit
  6. 1 Ruasjahe
  7. 3 Butirkemiri
  8. BUMBU TAMBAHAN :
  9. 3 lembardaun salam
  10. 2 Ruaslengkoas (diparut)
  11. 2 Batangsereh
  12. 1 bungkusroyco ayam
  13. 1,5 Sdtgaram
  14. Secukupnyaair sampai ayam terendam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, dan haluskan bumbu halus

  2. 2

    Siapkan bumbu tambahan, lalu tata didasar panci (bumbu halus, dan bumbu tambahan)

  3. 3

    Masukkan ayam, dan tambahkan air sampai ayam terendam semua

  4. 4

    Masak dengan api kecil sampai air menyusut dan bumbu meresap, pindahkan tempat biarkan dingin lalu masukkan kulkas, ayam ungkep siap jadi stok untuk makan kapanpun tinggal goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (2)

Lisha Yanthi
Lisha Yanthi @lisayanthi
Hallo kak. Taruhnya di freezer ya berarti?

Ditulis oleh

veve
veve @veveranica
pada
Tangerang
Bissmillah, Assalamualaikum salam kenal dari Mama Muda yg baru belajar dan memperdalam ilmu permasakkan 😁
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya