Bahan-bahan

1-3 orang
  1. 300 grbeef slice
  2. 1 buahbawang bombay, iris
  3. 1 siungbawang putih, cincang
  4. 1paprika (sy ganti dgn 2 buah cabe keriting hijau), iris
  5. 300 mlair
  6. 3 sdmminyak goreng
  7. Bahan marinasi:
  8. 1 sdmkecap manis
  9. 1 sdmkecap asin
  10. 1 sdmminyak wijen
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 1/2 sdtlada bubuk
  13. 1/2 sdtroyco sapi (sy ganti kaldu jamur)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, masukkan beef slice yg sdh dicuci bersih dalam wadah lalu campurkan dgn semua bahan marinasi. Aduk rata. Simpan di kulkas minimal 1 jam agar bumbu meresap, keluarkan saat siap dimasak

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang bombay (1/2 bagian saja ya, sisakan utk step terakhir) dan bawang putih sampai wangi. Masukkan paprika kalo pake (sy skip step ini, karna pake cabe hijau jg dimasukkan terakhir saja buat dipisah utk anak)

  3. 3

    Masukkan beef slice, aduk rata sampai berubah warna. Lalu masukkan air, tutup wajan dan masak sampai daging matang dan air menyusut sekitar 20-30 menit.

  4. 4

    Di step ini daging sdh matang, saya pisah sedikit utk anak. Sisanya saya tambahkan cabe hijau dan sisa bawang bombay. Aduk rata lg, koreksi rasa. Masak sampai bawang bombay layu. Matikan api

  5. 5

    Beef yakiniku siap disantap dgn nasi hangat 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

ShivaAninda
ShivaAninda @shivaanindaa__
Kalo gak pake minyak wijen gpp bun?

Ditulis oleh

Icha Khairunnisa
Icha Khairunnisa @ichaichuld
pada
Depok
Masih proses belajar biar jadi lebih rajin ngedapur 😁 (12231308)
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya