Beef Yakiniku ala HokBen

Name: Beef Yakiniku ala HokBen
Yield: 1-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr beef slice; 1 buah bawang bombay, iris; 1 siung bawang putih, cincang; 1 paprika (sy ganti dgn 2 buah cabe keriting hijau), iris; 300 ml air; 3 sdm minyak goreng; 1 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt royco sapi (sy ganti kaldu jamur)

Icha Khairunnisa @ichaichuld

Depok

Enak dan simple banget, anak balita jg doyan tp ga pake cabenya yaa 😁

#RecookDepok_Andhien
#CookpasCommunity_Depok
#KampoengRamadhan

Enak dan simple banget, anak balita jg doyan tp ga pake cabenya yaa 😁

#RecookDepok_Andhien
#CookpasCommunity_Depok
#KampoengRamadhan

Lebih banyak

Beef Yakiniku ala HokBen

Icha Khairunnisa @ichaichuld

Depok

Enak dan simple banget, anak balita jg doyan tp ga pake cabenya yaa 😁

#RecookDepok_Andhien
#CookpasCommunity_Depok
#KampoengRamadhan

Enak dan simple banget, anak balita jg doyan tp ga pake cabenya yaa 😁

#RecookDepok_Andhien
#CookpasCommunity_Depok
#KampoengRamadhan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1-3 orang

300 grbeef slice
1 buahbawang bombay, iris
1 siungbawang putih, cincang
1paprika (sy ganti dgn 2 buah cabe keriting hijau), iris
300 mlair
3 sdmminyak goreng
Bahan marinasi:
1 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
1 sdmminyak wijen
1 sdmsaus tiram
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtroyco sapi (sy ganti kaldu jamur)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan, masukkan beef slice yg sdh dicuci bersih dalam wadah lalu campurkan dgn semua bahan marinasi. Aduk rata. Simpan di kulkas minimal 1 jam agar bumbu meresap, keluarkan saat siap dimasak
2

Panaskan minyak, tumis bawang bombay (1/2 bagian saja ya, sisakan utk step terakhir) dan bawang putih sampai wangi. Masukkan paprika kalo pake (sy skip step ini, karna pake cabe hijau jg dimasukkan terakhir saja buat dipisah utk anak)
3

Masukkan beef slice, aduk rata sampai berubah warna. Lalu masukkan air, tutup wajan dan masak sampai daging matang dan air menyusut sekitar 20-30 menit.
4

Di step ini daging sdh matang, saya pisah sedikit utk anak. Sisanya saya tambahkan cabe hijau dan sisa bawang bombay. Aduk rata lg, koreksi rasa. Masak sampai bawang bombay layu. Matikan api
5

Beef yakiniku siap disantap dgn nasi hangat 😍