Beef Yakiniku ala HokBen

Siti Khoiriyah
Siti Khoiriyah @_UmmaNasya
Condet, Jakarta Timur

Karena kemarin lagi bisa keluar ke supermarket tanpa ajak anak2, jadi sekalian aja kita beli daging sapi ya.

Rencana mau bikin soto Betawi tapi kok rasanya mager, jadi masak yg praktis aja tp tetep enak

Beef Yakiniku ala HokBen

19 orang berencana membuat resep ini

Karena kemarin lagi bisa keluar ke supermarket tanpa ajak anak2, jadi sekalian aja kita beli daging sapi ya.

Rencana mau bikin soto Betawi tapi kok rasanya mager, jadi masak yg praktis aja tp tetep enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-4 porsi
  1. 300 gramdaging sapi iris tipis-tipis memanjang
  2. 1/2 buahbawang Bombay
  3. 1 buahpaprika hijau kecil
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 sdmminyak goreng
  6. secukupnyaLada bubuk
  7. Bumbu marinasi
  8. 3 siungbawang putih rajang halus
  9. 2 cmjahe parut
  10. 2 sdmbawang Bombay yg di potong² kecil²
  11. 2 sdmkecap manis
  12. 2 sdmsaus tiram
  13. 1 sdmkecap asin
  14. 1 sdtminyak wijen
  15. 1 sdmmargarin
  16. 1 sdmminyak goreng
  17. 1 sdtgaram
  18. 1 sdtgula pasir
  19. 1 sdtMasako sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Baca bismillah dulu ya sebelum masak. Cuci bersih daging yg sudah di potong2, tiriskan. Marinasi dengan bumbu marinasi minimal 30 menit di dalam kulkas (lebih lama lebih meresap) saya 2jam.

  2. 2

    Tumis bawang putih dgn sedikit minyak goreng sampai harum. Masukkan daging yg sudah di marinasi, beri sedikit air. Aduk2 dan tutup, sesekali di aduk ya.

  3. 3

    Masak sampai daging empuk dan air mulai menyusut. Saat sudah mau matang, masukkan bawang Bombay dan paprika yg sudah di iris2 memanjang.

  4. 4

    Aduk2 sampai menyatu. Koreksi rasa jika d rasa kurang mantap tambahkan lagi saus tiram / kecapnya. Beef Yakiniku rasanya cenderung manis2 asin.

  5. 5

    Sajikan selagi hangat dengan salad dan mayones ala HokBen nya. ada d resep juga saya ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Khoiriyah
Siti Khoiriyah @_UmmaNasya
pada
Condet, Jakarta Timur
Ibu 2 anak , seneng masak yang simple tapi lebih suka makan sih 😁 🤗semoga apa yg ku tulis bisa bermanfaat untuk teman-teman semua 💚 dan menjadi amal jariyah untuk ku kelak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa