Budín de chocolate saludable y económico!

Cocinerauruguaya @sandra
Paso a paso
- 1
Se preparan los ingredientes secos por un lado en un bols.
- 2
Por otro lado se bate ligeramente el huevo, se agregan las 3 cucharadas de aceite, se agrega 1 medida de vainilla y el agua mineral.
- 3
Se mezclan los ingredientes húmedos a los secos y se vuelca todo en un molde aceitado y enharinado.
- 4
Se lleva a un horno a temperatura media...180 grados durante 50 a 60 minutos. Hasta que al pinchar en el medio el pincho salga seco.
- 5
Sale un budín grande o 3 de tamaño mediano.
- 6
Se puede variar con nueces, almendras, manzana, jugo de naranja, ralladura de limón, se suprime el cacao y se presta a mil variantes!
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