Sudah lama pengen makan kue ini. Berhubung adanya kue ini klo bulan puasa aja. Dan setiap mudik selalu disaat terakhir puasa, jadinya gak pernah kebagian beli kue ini. Akhirnya dapat resep dari teman di fb. Tara...hari ini dieksekusi.

Ini lupa kmaren pake resep siapa, Aku,suami, dan anak2 suka banget kue ini..

Entah kenapa, aq lagi suka bikin kue2 dari tepung ketan dan pake unti 😅 ini salah satunya dan baru pertama bikin juga, sempat deg2an takut gagal 😆Source : ig@manty_ravika

Bismillah...Kue khas Banjar Kalimantan Selatan ini,kalau dari rasanya mirip kue mendut Jawa.Bedanya kue pare ini di sajikan dengan vla santan kental,sayangnya tadi saya gak sempat membuat vlanya tapi begitu aja udah enak kok.Di resep tetap saya sertakan bahan dan cara pembuatan vlanya ya.Oya,untuk bahan kulit,karena tadi saya skip air kapur sirihnya dan gak pakai air jus pandan jadi santannya saya pakai 200 ml lebih dikit,pasta pandan dan garamnya saya campur sekalian bareng santan.Source : hanhanny#KulinerBanjarBundaMelvy

Jajanan pasar favorit dr zaman bocah,sama dgn Mendut tp tanpa dibungkus daun,bentuk berantakan krna males buka ttup panci,bukanya seenaknya aja 😂

Bahasa banjarnya wadai papareBentuk kue nya masih amburadul tp kalau rasa dijamin 👍🏻Ini foto pertama kali saya bikinSetelah itu gak pernah foto lagi 🤣

🤔 Ada sisa Inti kelapa dalam kulkas sisa buat Roti Goreng. Ada tepung ketan jg. Pinginnya buat cemilan yg belum pernah ku buat. A ha 🤗 buka you tube liat ada kue pepare. Aku paling suka jika ada hajatan disediakan kue ini. Sekarang ku buat sendiri biar puas makannya...

Bismillah ..Ikutan Posbar BALON Challenge pekan ini dengan tema SELAIN TEPUNG TERIGU.sekalian buat Posbar Komunitas Paders pekan ini tema cooksnap. Kali ini cooksnap resep²nya adminsay Mimi @nursabatiana . Cari² resep Mimi yg pake tepung selain tepung terigu. Pilihannya jatuh di resep kue Pepare ini karena kebenaran lagi punya stok tepung beras ketan.Kejar tayang banget nih, karena baru sempat buat malam ini 🤭😁Padahal aku lagi diet loh, tpi penasaran sama rasanya jdi icip 1, eh malah keterusan sampe abis 3 🤣🤣Diet lanjut besok yah 😆#GoDaSnap_MimiAdminsay#GoDaPaders_2024#KomunitasPaders#SelainTepungTerigu#BALONChallenge

Jajan pasar asal Banjarmasin yang enaaak bingits. Kalo roti untuk2 versi donatnya banjar, pepare ini mochinya Banjar 😆 Cocok buat kue berbuka mommies, manis dan gurihDari kecil saya sering dibeliin di pasar sama emak, mama & yang lainnya 😄Waktu mulai lagi buka ig setelah sekian lama, lihat resepnya dari ig tintinrayner. Asal resep dari ig hanhanny yang juga ada di cookpad tapi saya ngga nemu resep pepare dari hanhanny di cookpad. Jadi saya adopsi resepnya dari ci tintin dengan sedikit variasi. Jadi tepungnya saya kurangi dari 275 ke 250 soalnya masih belum kalis kalo dikasi cairan 200ml, jadi saya menambahkan air panas dikit2 sampai kalisCara bikin juga saya pelajari dari utube dapur ajiib samarindaSaya juga bikin lalaan/tahi lala. Ngaduknya hampir sejam 😅 jadi kalo mau simple pake vla santan saja seperti yg digunakan ci tintinUntuk kapur sirih kalau ngga ada, bisa dengan menggunakan kulit telur yg sdh dicuci bersih, dikeringkan, ditumbuk ampe halus, dikasi air. Endapin sejam, ambil airnya ( saya jg blm pernah coba 🙏🏻 saya lihat d utube)#PejuangGoldenApron3

Kue asli dari kalimantan..Resep ini saya dapat dari mertua saya yang asli kalimantan..

First Time bikin cemilan buat temen ngupi,kue papari adalah kue yang berbentuk seperti sayur pare.Kue ini diambil dari nama sayuran yang memiliki rasa pahit.Bahan pembuatan papari adalah:tepung ketan,air santan,air kapur,garam & unti.(sumber:Wikipedia)Sumber resep:Sajian Sedap