लेमन कोरीअंडर सूप (lemon coriander soup recipe in marathi)

Shital Muranjan
Shital Muranjan @shitals_delicacies

#hs
#साप्ताहिक सूप प्लॅनर
लेमन कोरीअंडर सूप हे क्लिअर सूपचा प्रकार आहे. हेल्दी आणि टेस्टी. कोथिंबीरीच्या काड्यांचा अर्क यात वापरल्याने शरीरासाठी खूप फायदेशीर आहे. नक्की करून पहा.

पुढे वाचा
रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

घटक

20-25 मिनिटे
3 सर्व्हिंग्ज
  1. 1 वाटीकोथिंबीरीचे कोवळे देठ
  2. 1 छोटातुकडा आले
  3. 4लसुण पाकळ्या
  4. 2 टेबलस्पूनगाजर
  5. 2 टीस्पूनबारीक चिरलेला कोबी
  6. चवीनुसारमीठ
  7. 1/2 टीस्पूनजीरे पूड
  8. 1/2 टीस्पूनमिरपूड
  9. अर्धे लिंबू
  10. 2 टेबलस्पूनबारीक चिरलेली कोथिंबीर

कुकिंग सूचना

20-25 मिनिटे
  1. 1

    प्रथम कोथिंबीर निवडून जे खालचे देठ बाजूला काढतो त्यातील कोवळे देठ घ्या. एका पातेल्यात पाणी उकळायला ठेवा. पाण्याला उकळी आल्यावर त्यात कोथिंबीरीचे कोवळे देठ,आले, लसुण, गाजर घाला. झाकण ठेऊन एक वाफ येऊ द्यावी.

  2. 2

    आता गॅस बंद करून एका गाळणीने ते गाळून मिक्सरच्या भांड्यात बारीक वाटून घ्या. वाटताना थोडे पाणी घालावे.

  3. 3

    आता एका पातेल्यात तूप गरम करून त्यात बारीक चिरलेला लसुण,बारीक चिरलेला कोबी व गाजर घालून परतावे.यात मिक्सर मधून वाटलेली प्युरी व उरलेले पाणी गाळून घ्यावे.एकत्र चांगले ढवळावे.

  4. 4

    आता यात चवीनुसार मीठ,जीरे पूड, मिरपूड घालून हलवावे.

  5. 5

    छान उकळी आली की लिंबू पिळून गॅस बंद करावा. वरुन बारीक चिरलेली कोथिंबीर घालून सूप सर्व्ह करावे.

  6. 6

प्रतिक्रिया

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

यांनी लिहिलेले

Shital Muranjan
Shital Muranjan @shitals_delicacies
रोजी
Follow to learn Awesome Delicacies to bring sweetness to your life n your loved ones|Homebaker|Author|foodblogger|Creative||vegetarian| |Food Photography | |Love for Cooking baking|
पुढे वाचा

Similar Recipes