लेमन कॉरींएडर सूप (lemon coriander soup recipe in marathi)

Mrs. Sayali S. Sawant.
Mrs. Sayali S. Sawant. @cook_19779396
Navi mumbai

#hs

लेमन कॉरींएडर सूप (lemon coriander soup recipe in marathi)

#hs

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

25-30 मिनिटे
तीन
  1. हिरवीगार कोथिंबीर आणि देठ
  2. आले लसूण बारीक चिरून
  3. 1हिरवी मिरची बारीक चिरून
  4. 1/2लिंबाचा रस
  5. 1/4 चमचाकाळे मिरी पावडर
  6. 1/2 चमचासाखर
  7. 1-2 चमचेकॉर्नफ्लोअर
  8. 2 चमचेबटर
  9. चवीनुसारमीठ
  10. 3-4पालक भाजीची पाने
  11. थोडे बीट रूटचे तुकडे, पालक भाजी ची पाने, थोडे स्वीट कॉर्न

कुकिंग सूचना

25-30 मिनिटे
  1. 1

    प्रथम कोथिंबीर स्वच्छ पाण्याने धुऊन घेतली. व कोथिंबिरीच्या काड्या सुद्धा स्वच्छ पाण्याने धुऊन घेतलया.

  2. 2

    एका कढईत पाणी उकळण्यासाठी ठेवले व त्यात कोथिंबीर व कोथिंबिरीच्या काड्या भरपुर पाण्यात झाकण ठेवून पाच ते दहा मिनिटे शिजवून घेतले. व गाळून घेतले. ते
    गाळून घेतलेले पाणी म्हणजे स्टॉक. व मग कोथिंबीर व कोथिंबिरीच्या काड्या मिक्सर मधून बारीक वाटून घेतलया.

  3. 3

    मग एका कढईत एक चमचा बटर घालून ते गरम झाल्यावर त्यात बारीक चिरलेला लसूण व बारीक चिरलेली हिरवी मिरची परतून त्यात भाज्यांचा स्टॉक घातला. व उकळून घेतले.

  4. 4

    नंतर एका पातेल्यात थोडे बीट रूट चे तुकडे, स्वीट कॉर्न चे दाणे, पालक भाजीची पाने शिजवून घेतली. व गाळून घेऊन ते मिश्रण सूप मध्ये घातले.

  5. 5

    मग त्यात एक चमचा कॉर्न फ्लोअर पाण्यात मिक्स करून ती पेस्ट घातली. नंतर त्यात चवीनुसार मीठ, अर्धा चमचा साखर, अर्धा चमचा काळेमिरी पावडर व अर्ध्या लिंबाचा रस घालून चांगले उकळून घेतले.

  6. 6

    अश्या प्रकारे आपले लेमन कॉरींएडर सूप तयार झाले. हे सूप सर्व्ह करताना त्यात एक चमचा बटर व थोडी कोथिंबीर घालून सर्व्ह करा, गरमा गरम लेमन कॉरींएडर सूप. हे सूप चवीला खूप सुंदर लागते.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Mrs. Sayali S. Sawant.
Mrs. Sayali S. Sawant. @cook_19779396
रोजी
Navi mumbai

टिप्पण्या

Similar Recipes