Kerang kepah n udang saus padang
Lagi pengen bangettt makan kerang terus dimasak yang pedesssssss banget..
Kerang kepah beli 1/2kg 15rb ajah di pasar😆 kalo di restoran udah jadi berapa yaaa seporsi ini😛
Kerang kepah n udang saus padang
-
Nadia Zubi“Resepnya cocok mbak. Makasih ya. 🤗” -
Esra Koryssima“Ditambahin sdkit tomat hijau dan perasan jeruk nipis sedikitt biar wangi...soalnya di re-cook pke kerang dara...terima ksh” -
Vina Syafitri Saragi“Mantuuull.. makasih mbak resepnya.. enaaakkkk kaliii , buat suami dan anak nagiihh makannya 🤤🤤” -
Yudith Irene“Enak resepnya pas terima kasih yaa” -
icha auliya“By icha” -
Frida“Recook tanpa jagung & udang”
Lagi pengen bangettt makan kerang terus dimasak yang pedesssssss banget..
Kerang kepah beli 1/2kg 15rb ajah di pasar😆 kalo di restoran udah jadi berapa yaaa seporsi ini😛
Cara Membuat
- 1
Membersihkan kerang :
Kerang direndam air garam beri jeruk nipis,dan sedikit tepung maizena untuk mengeluarkan pasir
Simpan di lemari es selama 30menit (saya tadi 15menit di freezer biar cepat😛) - 2
Bersihkan udang kerat punggungnya (ga juga gpp ya sesuai selera aja)
- 3
Tumis bawang bombay,bumbu halus n daun jeruk sampai wangi n sedikit kering
- 4
Masukkan saus tiram,saus sambal n saus tomat aduk2 beri sedikit air
- 5
Masukkan telur kocok aduk2 rata. Bumbui dengan garam dll. Test rasa
- 6
Masukkan larutan maizena sampai kekentalan yg diinginkan. Masukkan irisan daun bawang.
- 7
Masukkan jagung..aduk2
- 8
Masukkan kerang dan udang.
Masak dengan api sedang n tutup agar kerang cepat terbuka.
Masak sekitar 5menit asal kerang terbuka n udang berubah warna matang. Jangan terlalu lama masak agak udang n kerang tidak alot n tetap segar.
Resep Serupa
-
Kerang udang saus padang Kerang udang saus padang
Kebtulan lagu kumpul dgn sanak saudara.. Seru bget klo bikin ini..merasakan sensasi pedasny..dan saling tuang2 air es krna kepedasan.. 😆😂
-
Kerang dara udang saus padang Kerang dara udang saus padang
Sudah sekian lama di rumah kangen makan di restoran yang berbau seafood jadi bikin deh dengan bahan yang ada dan makan beralaskan plastik bening yang besar wkwkwkwk
-
-
Kerang Saus Padang Kerang Saus Padang
Kemaren beli kerang di spm soalnya cari2 dipasar deket sini susah.Langsung sampe rumah dimasak ala2 warung seafood. Ntah ini kerang saus tiram atau saus padang yg penting dimasak saus2an😆 utk bawang2an& cabe2an boleh diiris aja ky masak oseng atau dihaluskan jg boleh. Sesuai selera ya..Tips olah kerang juga sudah sy share sebelumnya..
-
Kerang Saus Padang Kerang Saus Padang
Bosan kalo masak kerang hanya di masak kerang rebus...pengen coba yang berbeda biar ala-ala masakan cafe seafood...kali ini saya masak kerang saus padang...lets try bunda
-
Kerang saus padang Kerang saus padang
Rejeki beberapa hari yang lalu dikasih tetangga kerang banyak banget. Aku juga pencinta kerang sebenarnya,tapi berhubung dsini agak susah cari kerang yang masih ada cangkangnya jadi nya jarang masak kerang. Menurutku kerang yang ada cangkangnya lebih gurih aja dibanding yg sdh dilepas cangkangnya..cobain yuk resep ini,enak loh..lebih nikmat pake kerang yang bercangkang ya..jenis kerang nya bebas..boleh kerang dara/kerang hijau/kerang kayak di foto (aku kurang tau jenis kerang apa ini,disini banyak banget di pantai kalo rajin ngumpulinnya..hihihi). Unt resep laen yg ga sempet aq post di sini bs follow ya IG nya @theli2208
-
Kerang kepah, scallop & udang saus padang Kerang kepah, scallop & udang saus padang
Di pasar lihat 2 mcm kerang,suami langsung beli,saya ga tau apa namanya😁.kt suami kerang kepak, 3 kg berat cangkangnya aja😁 .scallopny cm 2 biji apapun itu namanya kita masak aja dah saus padang.krn kerangnya besar" sy masak stlh d kupas.krn kl sm cangkang ga muat wajanya😂Tips memasak seafood jngn terlalu lama agar tdk alot.
-
-
Kerang saus padang Kerang saus padang
Berhubung di pasar kerang dara nya cuakep cuakep dan anak juga dah mulai bisa makan yang pedes, kali ini kerangnya di bikin saus padang aja, biasa cuman di rebus.
Veronica Julianto -
Kerang Saus Padang Kerang Saus Padang
#GA_TheNextLevelMinggu pagi jalan² kepasar tradisional lihat kerang mulus mulus banget 😍😍😋 jadi serasa pingin mukbang 🤤🤭😄 belilah 1,5 kg sampai 🏡 tanya orang rumah pingin dimasak apa,, sepakat pada pingin saus Padang.. jadilah eksekusi hhmm ternyata emang cucok banget lazis mantul abiiss,, begitu matang langsung diserbu ga sampai 30 menit kelarr 😀😀😋😋 serius enak banget,,, haahh masih pingin 😜🤤😅#GA_TNL_Weeks31_R42
-
Udang kerang saus padang Udang kerang saus padang
Mau makan seafood di rumah tp gak ribet bisa cobain resepnya ya ibu ibu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar