Kerang kepah n udang saus padang

Lagi pengen bangettt makan kerang terus dimasak yang pedesssssss banget..
Kerang kepah beli 1/2kg 15rb ajah di pasar😆 kalo di restoran udah jadi berapa yaaa seporsi ini😛
Cara Membuat
- 1
Membersihkan kerang :
Kerang direndam air garam beri jeruk nipis,dan sedikit tepung maizena untuk mengeluarkan pasir
Simpan di lemari es selama 30menit (saya tadi 15menit di freezer biar cepat😛) - 2
Bersihkan udang kerat punggungnya (ga juga gpp ya sesuai selera aja)
- 3
Tumis bawang bombay,bumbu halus n daun jeruk sampai wangi n sedikit kering
- 4
Masukkan saus tiram,saus sambal n saus tomat aduk2 beri sedikit air
- 5
Masukkan telur kocok aduk2 rata. Bumbui dengan garam dll. Test rasa
- 6
Masukkan larutan maizena sampai kekentalan yg diinginkan. Masukkan irisan daun bawang.
- 7
Masukkan jagung..aduk2
- 8
Masukkan kerang dan udang.
Masak dengan api sedang n tutup agar kerang cepat terbuka.
Masak sekitar 5menit asal kerang terbuka n udang berubah warna matang. Jangan terlalu lama masak agak udang n kerang tidak alot n tetap segar.
Pencarian Teratas di
Ditulis oleh
Resep Serupa

Kerang Hijau Saus Padang


Kerang hijau saus padang


Kerang bambu saus padang


Kerang Telur Saus Padang


Kerang Saus Padang


Kerang Saos Padang Bulbul


Kerang Dara Saus Padang


Kerang Saus Padang


Kerang Dara Saus Padang


Kerang saus padang


Udang Saus Padang


Kerang hijau saus padang


Kerang Saus Padang


Kerang Hijau Saus Padang


Kerang Saus Padang


Kerang Saos Padang


Kerang Saus Padang


Kerang saus padang


Kerang dara saus padang


Kerang Saus Padang


Kerang Hijau Saus Padang


Kerang dara saus padang


256. Kerang Hijau Saus Padang


Kerang Saos Padang Pedas


Kerang saus padang


Kerang Saus Padang


Kerang Saus Padang


Kerang Hijau Saus Padang


Kerang saus padang


Kerang saus padang

Komentar