7. Keripik Pangsit Bojot

El Ariv
El Ariv @elariv_
Indonesia

Camilan tersimple tapi tercepat ludesnya. Dan pedesnya nampol. Bisa langsung dinikmati atau disimpan untuk camilan ataupun pengganti kerupuk.
#BumbuBojot
#PekanPosbarHidanganKering
#KeripikPangsit
#BumbuBojot

7. Keripik Pangsit Bojot

5 orang berencana membuat resep ini

Camilan tersimple tapi tercepat ludesnya. Dan pedesnya nampol. Bisa langsung dinikmati atau disimpan untuk camilan ataupun pengganti kerupuk.
#BumbuBojot
#PekanPosbarHidanganKering
#KeripikPangsit
#BumbuBojot

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7 menit
3 porsi
  1. ◻ Bahan Keripik Pangsit
  2. 10 lembarKulit Pangsit, potong kotak | Saya pakai yang warna putih
  3. SecukupnyaMinyak Sawit
  4. ◻ Bahan Minyak Bawang
  5. 11/2 siungBawang Putih, geprek, cincang cukup halus
  6. 3 lembarDaun Jeruk, iris/gunting tipis
  7. 100 mlMinyak Sawit
  8. ◻ Bahan Bumbu Tabur
  9. 1 sdtpenuh Cabe Bubuk | Boleh lebih, suka2 level pedasnya, saya pakai merek Aida
  10. 1/3-1/2 sdtKaldu Bubuk (Sapi atau Ayam, suka2)

Cara Membuat

7 menit
  1. 1

    Cuci tangan yang bersih lalu pakai sarung tangan karet atau plastik bila takut bau nempel di tangan dan kuku. Jangan lupa selalu berdoa!

  2. 2

    Goreng Bawang Putih tunggu hingga harum masukkan Daun Jeruk. Angkat dan matikan kompor jika Bawang Putih sudah kering. Sisihkan!

    Tips: Jangan sampai terlalu coklat atau sampai gosong karena nanti pahit. Aduk2 supaya matang merata. Minyak Bawang ini bisa tahan berhari2 bahkan seminggu lebih rasanya masih sama seperti hari pertama bikin

  3. 3

    Goreng Kulit Pangsit hingga kuning (bukan coklat ya). Tiriskan! Boleh pakai kertas penyerap minyak.
    Tips: Supaya tidak terlalu menyerap minyak maka minyak harus benar2 panas

  4. 4

    Ambil toples yang ada tutupnya. Campurkan Keripik Pangsit, sedikit Minyak Bawang, dan Bahan Bumbu Tabur. Tutup toples dan kocok2 hingga tercampur merata. Siap dihidangkan atau simpan di wadah kedap udara untuk camilan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
El Ariv
El Ariv @elariv_
pada
Indonesia
Masak bukan rutinitas hanya iseng. Terdorong karena "bisa makan masa gak bisa masaknya", "Daripada beli", "Di Indonesia gak ada", "Mahal"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa