চিকেন চটপট (Chicken Chotpot recipe in Bengali)

উইংস গুলো ভালো করে ধুয়ে জল ঝরিয়ে রাখতে হবে শুকিয়ে নেবার জন্য।

এবার পাত্রে ময়দা, কর্ন ফ্লাওযার, নুন, লঙ্কা, রসুন পাউডার ও মি
মিক্সাড হার্ব ভালো করে মিশিয়ে রাখতে হবে।

এবার উইংস গুলো এই মিশ্রণ এ ভালো করে মাখিয়ে নিয়ে গরম তেলে ভাজতে দিতে হবে।

এবার একটি পাত্রে 1/2 চা চামচ তেল গরম করে তাতে সব সস দিয়ে শেষে মধু মিশতে হবে। সব মিশে গেলে ভেজে রাখা উংশ গুণ এই সস এ দিয়ে ভালো করে নেদে গায়ে মাখিয়ে নিতে হবে। এবার আঁচ বন্ধ করে গরম পরিবেশন করুন চিকেন চটপট