১৫ মিনিট পর ওই চিকেনের মধ্যে ১ টা ডিম আর কর্ণফ্লাওয়ার মাখিয়ে তেলে ভেজে নিতে হবে।

তারপর করাতে তেল দিয়ে ওই তেলে কুঁচানো রসুন দিয়ে একটু ভাজা হলে ওর মধ্যে কুন কুঁচানো পিয়াঁজ আর ক্যাপ্সিকাম দিয়ে আর ও একটু ভেজে ওর মধ্যে সোয়া সস, চিলি সস,টমেটো সস কষতে হবে ।তারপর কর্ণফ্লাওয়ার জলে গুলে ওর মধ্যে দিয়ে দিতে হবে।তার পর ভাজা চিকেন গুলো দিয়ে একটু জল দিয়ে ঢেকে দিতে হবে ১০ মিনিট।তারপর নামিয়ে নিয়ে পছন্দ মতো রেসিপির সঙ্গে পরিবেশন করতে হবে।