চিকেন ভাজি (chicken bhaaji recipe in Bengali)

Ranjita MUkhopadhyay
Ranjita MUkhopadhyay @cook_14098128

#ইভিনিং স্ন্যাক্স রেসিপি সন্ধ্যার স্ন্যাকস হিসাবে দারুন। ছোট বড়ো সবার কাছে বেশ মুখরোচক। একটি সহজ রেসিপি।

চিকেন ভাজি (chicken bhaaji recipe in Bengali)

#ইভিনিং স্ন্যাক্স রেসিপি সন্ধ্যার স্ন্যাকস হিসাবে দারুন। ছোট বড়ো সবার কাছে বেশ মুখরোচক। একটি সহজ রেসিপি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৩০+১৫=৪৫ মিনিটস
৩ জনের জন্য
  1. ৩০০ গ্রাম চিকেন কুচি করা
  2. ১.৫চা চামচ রেড চিলি সস
  3. ১.৫চা চামচ সোয়া সস
  4. ১/৪ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো
  5. ১ চা চামচ শুকনো হার্ব স
  6. ২-৩ টেবিল চামচ কর্ণ ফ্লাওয়ার
  7. ২-৩ টেবিল চামচ ময়দা
  8. ১/৪ চা চামচ কাশ্মীরি রেড চিলি পাউডার (অপশনাল)
  9. স্বাদমতোনুন
  10. ১ টা ডিম
  11. ১ টেবিল চামচ আদা রসুন বাটা
  12. ১ চা চামচ ভিনিগার
  13. ১ চা চামচ চাউমিন মসলা
  14. ৪ টেবিল চামচ তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৩০+১৫=৪৫ মিনিটস
  1. 1

    প্রথমে চিকেন ম্যারিনেট করে রাখতে হবে ৩০ মিনিট সময় তেল ছাড়া সমস্ত উপকরন দিয়ে। একটু বেশি সময় রাখলেও অসুবিধা নেই।

  2. 2

    কড়াইতে তেল গরম করে ছোট ছোট আকারে ভাজতে হবে।

  3. 3

    গরম গরম পরিবেশন করা হোলো চিকেন ভাজ্জি। ওপরে একটু লেবুর রস হালকা করে আর চাট মশলা ছড়িয়ে পেঁয়াজ দিয়ে খেতে মন্দ লাগে না।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Ranjita MUkhopadhyay
Ranjita MUkhopadhyay @cook_14098128

Similar Recipes