Bawang Goreng Awet Renyah

Jeng Inul
Jeng Inul @Jeng_Inul
Banyuwangi_Jawa Timur

Bawang goreng ini awet renyahnya dan gak gampang mlempem. Rasanya pun enak dan gurih.

Bukan hanya saya saja yang suka, bawang goreng ini juga kesukaan anak saya yang paling bontot. Kalau dia melihat ibunya lagi bikin bawang goreng, langsung deh dia ambil wadah dan duduk manis sambil nyamilin bawang gorengnya 😂

Yuk langsung ke proses bikinnya, mudah dan gak ribet kok 👇

#PekanPosbarHidanganKering

Bawang Goreng Awet Renyah

Bawang goreng ini awet renyahnya dan gak gampang mlempem. Rasanya pun enak dan gurih.

Bukan hanya saya saja yang suka, bawang goreng ini juga kesukaan anak saya yang paling bontot. Kalau dia melihat ibunya lagi bikin bawang goreng, langsung deh dia ambil wadah dan duduk manis sambil nyamilin bawang gorengnya 😂

Yuk langsung ke proses bikinnya, mudah dan gak ribet kok 👇

#PekanPosbarHidanganKering

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gbawang merah, iris tipis
  2. 400 mlair
  3. 1/2 sdmgaram
  4. 1 sdm munjungtepung beras
  5. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kulit bawang merah. Lalu iris tipis bawang merah. Setelah itu rendam dengan 400 ml air dan garam ±5 menit

  2. 2

    Bilas bawang merah sampai bersih, lalu tiriskan

  3. 3

    Masukkan bawang merah kedalam wadah. Lalu masukkan tepung beras sambil diaduk-aduk sampai bawang merah tercampur rata dengan tepung

  4. 4

    Panaskan secukupnya minyak goreng. Lalu goreng bawang merah sambil terus diaduk, sampai warna kekuningan dan matang. Angkat dan tiriskan

  5. 5

    Bawang Goreng siap disajikan buat taburan atau dimakan dengan nasi hangat aja sudah enak. 👍

  6. 6

    Tips supaya bawang goreng tidak gosong dan gak saling lengket :
    ~Panaskan minyak goreng agak banyak
    ~Masukkan bawang merah secukupnya kedalam minyak panas dan jangan terlalu banyak, Sebab jika terlalu banyak bawang goreng akan saling lengket nantinya. Sesuaikan dengan banyaknya minyak.
    ~Saat menggoreng aduk-aduk terus bawang merahnya supaya matang merata.
    ~Ketika bawang merah sudah berwarna kekuningan segera angkat dan tiriskan. Tdk perlu menunggu sampai warna kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jeng Inul
Jeng Inul @Jeng_Inul
pada
Banyuwangi_Jawa Timur
Bagi saya memasak itu asyik dan berbagi itu indah❤Masuk jadi bagian cookpad itu sangat menyenangkanAlhamdulillah dengan adanya Cookpad saya bisa mencoba resep-resep menarik para Cookpaders 🥰Resep yg saya share sudah melalui uji coba sebelumnya.. Dan semoga resep-resep yg saya share ada manfaatnya buat semua.. Aamiin.. 🤲
Lebih banyak

Komentar (10)

ayin juwita
ayin juwita @yiens
Maaf bunda mau tanya, kenapa harus di rendam air ya bun?

Resep Serupa