Cwie Mie Malang

Sebagai Cwie Mie Lovers, rasanya kurang afdol kalau tdk bisa bikin Cwie Mie sendiri 😂 Silakan dicoba buat yang kepengen bikin Cwie Mie Malang ala #AdilaKitchen 😉😍
Cwie Mie Malang
Sebagai Cwie Mie Lovers, rasanya kurang afdol kalau tdk bisa bikin Cwie Mie sendiri 😂 Silakan dicoba buat yang kepengen bikin Cwie Mie Malang ala #AdilaKitchen 😉😍
Cara Membuat
- 1
Membuat kuah kaldu : campur semua bahan kuah, rebus hingga mendidih, cek rasa, angkat, siap disajikan panas.
- 2
Membuat topping : Tumis duo bawang dan bawang bombay hingga harum, masukkan daging ayam cincang, masak hingga berubah warna.
- 3
Tambahkan sisa bahan, aduk rata hingga tercampur semua dan matang. Angkat, biarkan hingga agak dingin. Tuang ke dalam food processor, dan proses hingga berbutir-butir. Angkat, sisihkan.
- 4
Membuat minyak bawang :
Tuang minyak ke dalam wajan, masukkan bawang prei dan bawang putih dalam kondisi minyak masih dingin. Nyalakan api terkecil, biarkan hingga bawang agak mengering, lalu saring minyak, sisihkan. - 5
Penyajian :
Dalam mangkok saji, beri 1/2 sdt minyak bawang, 1/2 sdt minyak wijen, 1/2 sdt kecap asin (bisa juga ditambahkan black pepper atau white pepper jika suka). Tuang mie ke dalam mangkok, aduk rata. Beri selada, tuang topping ayam, cincangan daun bawang dan bawang goreng. Siap disajikan bersama kuahnya.
Resep Serupa
-
Cwie Mie Malang Cwie Mie Malang
Ceritanya lagi kangen bgt sama cwimie malang soalnya ini salah satu makanan favorit aku. Setelah pindah ke bogor susah banget cari makanan ini, kalaupun nemu rasanya beda sama yg asli malang, kurang cocok sama lidah aku. Untungnya aku dapet resep dari cwie mie malang dari mertua, alhasil bikin sendiri deh cwie mie nya dan rasanya sedap n otentik malang bgt nih😋😊 Restu Mahardika -
Cwie Mie Malang Cwie Mie Malang
14. Terniat sekali bikin cwie mie sendiri..😂.Source : @AnikSulistyowati69.#Goda_Aashiaaan#KomunitasPaders#GoDaPaders_2023#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bali#CPBali_DoyanNgemie#BALONChallenge#AnekaMie Presella -
Cwie Mie Malang Cwie Mie Malang
Mie asli Indo yang mirip dengan bakmi / yamien asin asal China.yang membedakan cwie mie malang disajikan dengan daun selada#CookpadCommunity_Bandung zisca -
Cwie Mie Malang Cwie Mie Malang
Siapa sih yg g kenal dengan Cwie Mie Malang??Sajian Mie dengan topping ayam cincang yg lembut, pangsit goreng, sayurnya ada sawi, selada, tambahannya acar dan cabe rawit ijo dan taburan bawang goreng dan bawang daun cita rasanya gurih asinCwie Mie berbeda dengan mie ayamRasa bumbu mie dan kuahnya jg cenderung gurih, karena disajikan tanpa kecap manisNah... Kebetulan Challenges Colam dan Gas kali ini Makanan Khas NusantaraCwie Mie Malang aku bikin, selain simple dan ini kesukaanku, dan yg pasti bahan bahannya lengkap di kulkas Mama, jadi lsg di ekskusi aja tanpa basa basi, HahahahaIkutan yuk Moms@eviindriana_77@ratihrozana@Kaianiandra= 18 =#GAS2025#KhasNusantara#SemeruColamApril25_Part2#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang Adelia Mutia -
Cwie Mie Malang Cwie Mie Malang
Kalau lagi ke Malang, rasanya kurang lengkap klu gak makan cwie mie dempo.., ditambah lagi es buah yg segerrr. Selalu jadi tujuan yg pertama wkwk.Source mbak Ifahana Ibu Tina -
Cwie Mie Malang Cwie Mie Malang
Kalau puasa kadang pikiran melayang2 jauh. 😂. Spt kemarin tiba2 pengin banget cwie mie khas kota Malang. Langsung aja, siap2 bikin sendiri daripada kebayang terus 😜#Resep28_april23#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya Ibu Tina -
Cwie Mie Malang Cwie Mie Malang
Posting lanjutan dr #MasakSetiapBagian dari bahan dada ayam😁 sy bikin Cwie Mie Malang resep dr mb Galuh yg aslinya juga dr Malang.Tulang ayam dan kulit ayam dr masakan Chicken Salted Egg dimanfaatkan dalam pembuatan kaldu untuk kuah cwie mie dan krupuk pengganti pangsit goreng🥰Resep cwie mie ini merupakan resep jualan mbak Galuh ketika mengikuti suaminya di perantauan. Pilihan makanan jualannya merupakan menu ala jawa salah satunya Cwie Mie Malang ini.Agak bingung sebenarnya resep Cwi Mie ini bs jg dikategorikan #MasakanUtamaKu atau kategori #MasakSetiapBagian 🤭 jd sy tulis dobel aja hastagnya 😬Link resep asli⬇️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10603025-cwie-mie-malang?via=profileSource : Galuh Ajeng Anggraini#MasakanUtamaKu#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Malang Lely Puspitasari Bunda Arkanaya -
Cwie Mie Malang Cwie Mie Malang
Udah kangen banget makan cwie mie atau mie pangsit malang. Sebenarnya di Bandung juga ada yg jual cuman mager mau kluar eui. Macetnya itu loh..Jadilah bikin sendiri dirumah. Terjamin bersihnya, no msg dan lebih murah 🙈 Nur Fitriyah -
Cwie Mie Malang Cwie Mie Malang
Perdana bikin cwie mie malang, biasanya suka beli, sekarang alhamdulillah sudah bisa bikin sendiri topping ayam taburnya.Ternyata gampang bikin ayam taburnya , bumbu ayam toppingnya juga simpel, dicemilin juga enak 🤭Untuk percobaan, saya bikinnya setengah resep dulu 😁.Source @g_ajeng16 https://cookpad.wasmer.app/id/r/10603025#cookiesplesiran_CwieMieMalang#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_Tangerang Diana Nurjanah -
Cwie Mie Malang Cwie Mie Malang
MasyaAllah dapat ilmu baru dari mbaa @pre_sella "Sajikan Rasa Melalui Lensa".Sharing ilmunya sangat berharga sekali, buat saya yang sangat awam tentang dunia Food Photography.Dan saya langsung praktekkan 😊.- Dari lighting, kali ini saya ambil cahaya dari samping objek tapi sedikit ke atas.- Untuk angle, karena banyak toping nya, maka saya mengambil foto dengan cara angel top view.- Dan untuk plating, saya dampingkan dengan pelengkap dari menu utama dan saya tambahkan properti sumpit sebagai pemanis. Sayangnya saya tidak punya mangkok kecil untuk kuah, masih terlihat kegedean di foto, hikshiks.Sekali lagi terimakasih mbaa Sella 😊, berkah selalu._____Sebagai rasa terimakasih saya, maka kali ini saya mencoba Cooksnap salah satu resep beliau, yaitu Cwie Mie Malang.Kalau di Surabaya mie ini biasa disebut dengan Pangsit Mie Ayam Jakarta. Keduanya sama-sama disajikan dengan kaldu dari rebusan ayam, dan diberi toping taburan ayam cincang.Keduanya memiliki rasa yang gurih, asin, dan segar. Rasa gurih berasal dari kuah kaldu ayam yang bening dan rempah-rempah yang digunakan. Asinnya berasal dari daging ayam cincang dan mie yang dibumbui, sementara kesegaran berasal dari acar timun dan sayuran seperti selada.Source resep : @pre_sellaSelamat mencoba! 😊_____#GAS2025#Coboy2025#MieTime#NasiMentay2025#NasiMentay_Presella_MieTime#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025 wiwik hendRiani -
Cwie Mie Malang Cwie Mie Malang
Kangen makan Cwie Mie Malang. Akhirnya bikin sendiri deh. Enak banget dengan ciri khas cwie mie adalah menggunakan toping ayam yang seperti abon dan daun selada. Saya buat hanya 2 porsi. Saya membuat sendiri mienya bisa dilihat di resep saya sebelumnya Mie Telur Homemade. Untuk pangsitnya dari resep mie homemade saya juga sisa adonan saya bentuk persegi dan goreng.Source : Youtube Ika Mardatilah#PejuangGoldenBatikApron Lusy Kitchen 👩🍳 -
Cwie Mie Malang Cwie Mie Malang
Bismillah. Merhabalar!Salah satu makanan favorit dari Malang, cwiemie. Kunci cwie mie enak ada di minyak wijen. Jadi minyak wijen tidak boleh diskip ya. Heti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)