#ebook2020#state5चकली चावल और मैदे से बनाई जाती है. कई जगह पर इसे गेहूं के आटे से भी बनाते है.

#sp2021(वैसे तो सभी दिवाली पर चकली बनाते हैं पर मै इसे बनाकर हमेशा रखती हूँ, सबको बहुत पसंद है मेरे घर पर, ये चकली बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और बनाना भी आसान बस थोड़ी सी माप का ध्यान रखना होता है)

#rasoi#dalमूंग दाल की पूरन पोली (पुरणपोळी)पूरण पोली महाराष्ट्र, गुजरात में सबसे अधिक और दक्षिण भारत के कुछ प्रांतों में भी पूरण पोली बनाते है। अधिकतर चना दाल से ही पूरण पोली बनाई जाती है पर महाराष्ट्र और गुजरात के कुछ क्षेत्रों में आटे, अरहर और मूंगदाल से भी पूरण पोली बनाई जाती है आज मै मूंगदाल से बनी पूरण पोली की रेसिपी शेयर कर रही है ये कहने में स्वादिष्ट और हेल्थी भी है।

#त्यौहार#बुकदीपावली के त्योहार पर घर घर मे तरह तरह की चकलियां बनाई जाती है । भाजणी की चकली दाल और चावल को धो कर सुखा कर भून लिया जाता है और इसको पीस कर आटा तैयार किया जाता है उसी आटे से चकली बनाई जाती है ।

#DDचकली एक पारंपारिक नमकीन है जो देखने में गोल और कुरकुरी होती है यह दीपावली के अवसर पर बनाईं जाती है । चकली अलग अलग राज्यों में अलग अलग नाम से जाना जाता है और अलग अलग आटे से बनाईं जाती है

#tyoharआटा चकली बहुत ही स्वादिष्ट और क्रिस्पी होती है।इन्हें किसी भी त्यौहार पर बनाया जा सकता है और जब भी खाने का मन हो तब भी बनाया जा सकता है।

#tyoharचकली नाम सुनते ही खाने का मन करता है।दीवाली हो और चकली ना बने हो सकता है क्या ऐसा ? चलो बनाते है चकली।बहुत ही जल्दी और आसानी से बन जाती है ये चकली।

#du2021दिवाली की तैयारियां शुरू हो गई हैं, मैंने आज बनाई गेहूं के आटे से चकली जो बहुत ही बढ़िया बनी है.

#du2021 दिवाली के त्यौहार पर हम घर में कई तरह की मिठाईयां और नमकीन बनाते हैं, ज्यादातर लोग चकली भी बनाते हैं। चकली कई तरीके से बनाई जाती है। मैंने आज चकली ना बनाकर चकली स्टिक्स बनाई है।

#st4 #mpये दाल फीकी बनती है हरी मिर्ची के तड़के के साथ और मध्यप्रदेश मे सभी जगह बनाई जाती है

#du2021#pomचकली स्नैक्स में खाने के लिए एक बहुत ही बेहतरीन विकल्प है. यह बहुत स्वादिष्ट, कुरकुरी और खस्ता लगती है. इसे कई अलग अलग तरीके से बनाया जाता है. आज हम उसी में से एक तरीके से चकली बनाएँगे।

चकली बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब होती है। यह एक लजीज टाइम पास स्नैक है जिसे आप बनाकर अपने घर पर रख सकते है और किसी मेहमान के आने पर या अपने मन के अनुसार चाय के साथ सर्वे कर सकते है। इसका स्वाद सभी को बहुत पसंद आता है। यह आसानी से तैयार हो जाती है#oc #week4

#tyoharदीवाली जुड़ी हुई बचपन की यादें होती है।जब बचपन मे माँ जब दीवाली में नास्ता बनाने लगती थी ।हम सब बोला करते थे।दीवाली पे इस बार यह वाली स्नैक्स बनायेगे।चकली तो बचपन से खाते हुए आते है।हमारे यहाँ पर दो तरह की बनती है ।एक गेहूं के आटे की ओर दूसरी चावल के आटे की दोंनो ही टेस्टी लगती हैं।बचपन मे हम भी माँ के साथ चकली बनाने लग जाते थे।वो यादें अब भी याद आती है।

#np4भाजणी चकली महाराष्ट्र में होली, दिवाली के दौरान बनाई जाती है। यह उत्तर भारत की चकली से थोड़ी सी अलग होती है।जीरा, धनिया, मिर्च पाउडर डालकर मसालेदार भाजणी चकली बनाई जाती है।#np4

#hara चकली हम कई तरीके से बनाते हैं आज मैंने राइस फ्लोर की ग्रीन चकली बनाई जो बहुत अच्छी बनी।आप भी बनाकर देखें।

#ebook 2021#week11#teatimesnacks#क्रिस्पीऔरक्रंचीचकलीचकली महाराष्ट्र का पारंपरिक व्यंजन है इसे विशेष रूप से दीपावली के अवसर पर बनाया जाता है।पर हमारे घर में मेहमानो के लिए , बच्चों के नाश्ते के लिए,यात्रा के दौरान अक्सर चकली बनाई जाती है। चकली कई प्रकार से बनाई जाती है।पारंपरिक चकली भाजनी का आटा तैयार कर के बनाई जाती है।आज मैंने चाय के साथ नाश्ते के लिए गेहूं के आटे की चकली बनाई है ।इसे बनाना बहुत ही आसान होता है और इसका खस्ता स्वाद बहुत बढ़िया लगता है।चकली को 8-10 दिन तक स्टोर कर के रखा जा सकता है।

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#tyohar special namkeenचकली त्योहारों के अवसर पर अक्सर बनाई जाती है कि काफी स्वादिष्ट होती है और इसको बनाने में ज्यादा परेशानी भी नहीं होती है यह हमारी दादी नानी के जमाने से चली आ रही प्रथा है जिसे हम अभी भी निभा रहे हैं और यह सब को बहुत पसंद आती है एकदम कुरकुरे करारी चकली देखने में भी काफी सुंदर लगती है और खाने में भी

#Ebook2021#Week11 चकली एक पारंपरिक भारतीय नमकीन है जो देखने में गोल ओर स्वाद में कुरकुरी होती हैं। गुजरात में इसे चकरी ओर महाराष्ट्र में चकली के नाम से जाना जाता है। कई लौंग इसे गेहूं के आटे से ओर कई लौंग चावल के आटे से बनाते है। मेने दोनो मिक्स कर के बनाया है। चकली खाने में बहुत स्वादिष्ट है।

#stfआज की मेरी रेसिपी गुजराती स्टाइल की चकली है। दक्षिण भारत में इसे मूरक्कु को कहते हैं और हमारे यहां इससे मूर्खा कहते हैं। यह चावल के आटे और बेसन से बनाते हैं।

#chatori हमारे रसोई से आज आप सबको मिलेगा चटपटा करारे चकली। चकली किस को पसदं बही? बच्चे हो या बड़े, सबको अच्छा लगता है।और बारिश की मौसम में मिल जाये तो मजा आ जाये। तो चलो बनाते है चटपटा करारे चकली।

#st3सबको पसंद आने वाली चकली आज कल सब जगह बनतीं है खास करके महाराष्ट्र में बहोत चकली बनती है साउथ इंडिया में मुरुक्कू कहते हैं बोहोत जबरदस्त कूरकूरी चकली

#Tyohar रोस्टेड चना दाल चकली खाने में एकदम टेस्टी और कुरकुरी लगती है।

#RJRमूंग दाल की खिचड़ी बहुत ही टेस्टी बनता हैं ये बहुत ही अच्छा बनता हैं ये राजस्थान मे जैसा बनता हैं कुछ उसी तरह से ये खिचड़ी बना गयी हैं

#oc #week3 नमकीन / स्नैक्स रेसिपीज़आज दिवाली के स्नैक्समें पालक-बटर चकली बनाई है बहुत क्रीस्पी और टेस्टी बनी है|

चकली#मार्चफटाफट बने वाला नास्ता जो सबको पसंद आता है और आसानी से बन भी जाता है

#du2021दीपावली के अवसर पर मैंने भी बनाईं गेहूँ के आटे की चकली यह बहुत ही स्वादिस्ट बनी है ।

#JMC#Week 1यह एक बहुत ही स्वादिष्ट और हैल्थी नाश्ता है|यह गेहूँ के आटे और धुली मूंग दाल से बना है|यह प्रोटीन्स, आयरन से भरपूर है|

#oc#week3दीपावली की तैयारी शुरू हो गई है ,मैंने आज बनाई व्हीट फ्लोर चकली जो बहुत ही स्वादिस्ट बनी है ।

चकली के इस स्वादिष्ट भारती विकल्प को चावल के आटे से बनाकर ,इसमें तिल का स्वाद प्रदान किया गया है।#tyohar