Gulai Ayam Campur - campur

Naura Kamilah
Naura Kamilah @aminahpebriantoro
Kota Jambi

Tadinya mau masak gulai ayam campur kacang panjang saja. Kebetulan ada kentang dan Tahu sisa masak kemarin jadi dimasukkan saja daripada mubazir
#PekanPosbarProtein

Gulai Ayam Campur - campur

18 orang berencana membuat resep ini

Tadinya mau masak gulai ayam campur kacang panjang saja. Kebetulan ada kentang dan Tahu sisa masak kemarin jadi dimasukkan saja daripada mubazir
#PekanPosbarProtein

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 KgAyam
  2. 2 buahKentang
  3. 3 buahTahu
  4. 1 onsKacang Panjang
  5. 500 mlsantan
  6. Bumbu Halus :
  7. 5 buahCabe merah keriting
  8. 5 butirBawang merah
  9. 4 butirBawang Putih
  10. 1 ruas jarijahe
  11. 1 ruas jarikungit
  12. 1 jariLengkuas
  13. 1 batangsereh
  14. 1 butirKemiri
  15. 2 sdmKetumbar
  16. SejumputJintan
  17. Bumbu lain :
  18. 4lebar Daun jeruk
  19. 2 lembarDaun Salam
  20. Sedkit asam jawa
  21. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, potong - potong

  2. 2

    Tumis bumbu halus tambahkan daun salam dan daun jeruk masak hingga harum dan matang, masukkan ayam aduk rata.

  3. 3

    Masukkan kentang, tambah sedikit air. Masak hingga kentang lembut.

  4. 4

    Masukkan Tahu dan Kacang panjang lalu tambahkan santan, aduk hingga mendidih.

  5. 5

    Tambahkan asam jawa dan garam. Tes rasa.

  6. 6

    Masak hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Naura Kamilah
Naura Kamilah @aminahpebriantoro
pada
Kota Jambi
Suka mencoba praktek sendiri resep dari internet, terutama resep-resep yang simpel dan bahannya mudah di dapat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa