Gulai ayam campur

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 3 butirtelur
  3. 3 buahtahu
  4. 2 onskacang panjang
  5. 1 buahsantan kara ukuran kecil
  6. Garam,gula pasir,dan penyedap rasa secukupnya(bila suka)
  7. 1 sachetladaku
  8. Bumbu halus:
  9. 5 buahcabe merah(+rawit jika suka pedas)
  10. 5 buahbawang merah
  11. 5 buahbawang putih
  12. 1 sdmketumbar halus
  13. 3 buahkemiri bulat
  14. 1 ruas jarijahe
  15. 2 ruas jarikunyit
  16. 2 ruas jarilengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci semua bahan(sayur tahu dan ayam)jangan lupa rebus telurnya ya mam....

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus lalu tumis jangan lupa masukan ladaku ya mam....

  3. 3

    Setelah bumbu berbau harum masukkan semua bahan kecuali kacang panjang lalu tambahkan air

  4. 4

    Jika ayam sudah empuk masukan kacang panjang(lebih enak lagi jika kacang panjang tidak terlalu matang)

  5. 5

    Masukan santan dan tambahkan air hingga kekentalan kuah dirasa cukup

  6. 6

    Masukan garam,gula pasir,dan penyedap rasa

  7. 7

    Koreksi rasa ya mam...jika sudah ok..matikan api dan siap dihidangkan(enak lagi mam...jika dimakan pake lontong)selamat mencoba mam...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bintang Abin
Bintang Abin @cook_9197484
pada
Indonesia

Komentar

Resep Serupa