Se'i Sapi Homemade Sambal Matah Super Gampang Lalap Kangkung

ihdanas
ihdanas @ihdanas
Yogyakarta

Harusnya kalau se'i sapi pakainya daging asap, tapi karena tidak ada, dibikin copycat-nya aja dengan dipanggang. 😁😁😁

Postingan pertama untuk #KopiJos_ProteinTinggi dan #PosbarProtein kali ini. ♥️

Saya pakai porsi sekali makan saja dan lalapnya pakai kangkung goreng. So yummy, 🤤🤤🤤♥️

Recook resepnya mb @Sri Mahyuni, ♥️🙏

#KopiJos_ProteinTinggi
#LihaiRecook10_Yogyakarta
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#memasakdengancinta
#masakituibadah

Se'i Sapi Homemade Sambal Matah Super Gampang Lalap Kangkung

Harusnya kalau se'i sapi pakainya daging asap, tapi karena tidak ada, dibikin copycat-nya aja dengan dipanggang. 😁😁😁

Postingan pertama untuk #KopiJos_ProteinTinggi dan #PosbarProtein kali ini. ♥️

Saya pakai porsi sekali makan saja dan lalapnya pakai kangkung goreng. So yummy, 🤤🤤🤤♥️

Recook resepnya mb @Sri Mahyuni, ♥️🙏

#KopiJos_ProteinTinggi
#LihaiRecook10_Yogyakarta
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#memasakdengancinta
#masakituibadah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gdaging sapi (potong tipis)
  2. 1/4 sdtlada bubuk
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 1 sdmmargarin
  5. Sambal Matah:
  6. 3 buahcabai merah (iris)
  7. 5 buahcabai orange (iris)
  8. 3 siungbawang merah (iris tipis)
  9. 4 lembardaun jeruk (iris)
  10. 1 batangserai ukuran besar (ambil dalamnya, iris tipis)
  11. secukupnyaGaram dan kaldu bubuk
  12. Kangkung Goreng:
  13. 1/2 ikatkangkung
  14. secukupnyaGaram/kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.

  2. 2

    Campur irisan daging dengan garam dan lada bubuk. Diamkan minimal 30 menit.

  3. 3

    Campur semua bahan sambal matah.

  4. 4

    Panaskan teflon, tuang margarin. Panggang daging dalam teflon sampai empuk (sekitar 30 menit).

    Tambahkan sambal matah. Aduk sebentar. Matikan api.

  5. 5

    Kangkung goreng: goreng kangkung dalam minyak panas dan banyak. Tiriskan. Taburi dengan sedikit garam dan kaldu bubuk.

  6. 6

    Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. 🖤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ihdanas
ihdanas @ihdanas
pada
Yogyakarta
IG : @ihda.nas- masak itu ibadah(Selalu awali memasak dengan doa dan sholawat, agar semua yang dimakan oleh orang2 tersayang, menjadi bekal untuk menjadi hamba terbaiknya Allah)- Top 10 Author 2023 with 4.700 Recook/Cooksnap dan 2,1 juta viewer.
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa