Kari Ayam

Nur Kholifah
Nur Kholifah @infusbynurkho_

Cocok buat buka awal puasaa nih buibuuu😍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1/2 ekorayam ukuran sedang (aku pakai ayam negeri biasa ya)
  2. 1 bungkussantan kara
  3. Bumbu Halus
  4. 10 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang
  6. 3 siungcabai merah
  7. 4 butirkemiri (sangrai)
  8. 1,5 sdtketumbar (sangrai)
  9. 3 ruas jarikunyit
  10. Bumbu Cemplung
  11. 2 lbrdaun salam
  12. 1 batangsereh (geprek)
  13. 2 ruaslaos (geprek)
  14. 4 lbrdaun jeruk
  15. 1 sdtgula merah (mau pakai gula pasir juga gpp yah) )

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam yang sudah di potong2 nyaa

  2. 2

    Marinasi ayam pakai jeruk nipis sama bawang putih yg di haluskan, lalu tutup yaa tunggu sampai 15menit

  3. 3

    Rebus ayam sebentar asal ajaa

  4. 4

    Panaskan minyak goreng untuk menggoreng ayam terlebih dahulu

  5. 5

    Campurkan semua Bumbu Halus dan Bahan Cemplung sampai matang dan wangiiiii

  6. 6

    Masukan ayam, aduk rata dengan bumbu biar kecampur rata lalu kasih air sampai si ayam terendam

  7. 7

    Masak sampai mendidih, kecilkan api nyaa buat masukan santan nyaaa ya jangan lupaa santannyaaaaa 🥰

  8. 8

    Kasih gula merah, lau beri penyedap rasaa jangan lupa icip icip biar ga keasinan nanti disangka nya pen nikah lagiii 😂 canda nikah✌️

  9. 9

    Kalo sudah mendidih matiin apinyaa dan siap deh di hidangkan 🤤🤤 jangan lupa kasih taburan bawang goreng yaa biar makin sedeppp

  10. 10

    YUKKKK buibuuu JANGAN LUPA MARKICOBBB YAAAA DI RUMAH ❤️❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Ditulis oleh

Nur Kholifah
Nur Kholifah @infusbynurkho_
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya