Nasi Lengko Khas Cirebon

Ika Mahendra Moenif
Ika Mahendra Moenif @Nyoung_Inong07
YOGYAKARTA

Kuliner khas nya Cirebon yang klo dijogja mirip dengan lotek tinggal ditambah bayam, kobis sama tomat klo dipemalang hampir sama dengan tahu campur tinggal dikasih kecap manis. Dari segi rasa pun gak jauh bedanya .. enakkkk ...👌

Resep inspirasi cek di 👇

Source : Nathasya's Kitchen

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9100871-sega-lengko-khas-cirebon?invite_token=8YXknzfoVZydSXrLQ56vX4RR&shared_at=1618047393

#LihaiRecook10_Yogyakarta
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#KopiJos
#SelaluIstimewa

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 4 porsiNasi putih
  2. 1 papantempe, potong dadu
  3. 4 buahtahu putih,potong dadu
  4. 100 grtauge
  5. 1 buahtimun, potong dadu
  6. Pelengkap :
  7. Kerupuk
  8. Peyek bayam kacang
  9. Kedelai goreng
  10. Serundeng
  11. Daun seledri, iris halus
  12. Bumbu halus sambal kacang :
  13. 100 grkacang panggang/goreng
  14. 4 buahcabe merah
  15. 8 buahcabe rawit
  16. 2 siungbawang putih
  17. Gula merah
  18. Terasi
  19. Air asam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan yang akan digunakan, potong² tahu tempe kemudian rendam air garam

  2. 2

    Rebus tauge dan cabe

  3. 3

    Goreng kerupuk, tempe dan tahu

  4. 4

    Haluskan bumbu, kekentalan sesuai selera

  5. 5

    Penyajian :
    Tata nasi pada piring saji, begitupun bahan pelengkap kemudian siram dengan sambal kacang. Taburi daun seledri, kedelai goreng diatasnya.

  6. 6

    Versi dengan telur ceplok, peyek dan serundeng. Sajikan segera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ika Mahendra Moenif
Ika Mahendra Moenif @Nyoung_Inong07
pada
YOGYAKARTA
"Semoga Allah melindungi senyummu dan hatimu, kembalilah dengan versi terbaik" (080524)Jika kamu mulai merindukan aku, ingatlah bahwa aku tidak pernah pergi. kamulah yang mendorongku untuk menjauh ..(300425)
Lebih banyak

Resep Serupa