Nasi Lengko Khas Cirebon

Sulis_UmmuSalma
Sulis_UmmuSalma @Dapur_salma
Purwokerto

Bismillaah

Kemarin2 liat beberapa postingan Nasi Lengko jadi ngilerable. Daripada penasaran akhirnya eksekusi. Kebetulan bahan-bahan juga sudah ada di rumah.
Ternyata memang seenak ini.. Anak2ku juga doyan pisan sampai minta nambah2. MasyaAllah..❤️
Buat mba Shanti @shanti_dewi matur nuwun untuk resepnya dan juga inspirasinya selama ini. Semoga sehat selalu bersama keluarga mba..🙏❤️

#PekanPosbar
#TahuTempe
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos
#SelaluIstimewa

Nasi Lengko Khas Cirebon

Bismillaah

Kemarin2 liat beberapa postingan Nasi Lengko jadi ngilerable. Daripada penasaran akhirnya eksekusi. Kebetulan bahan-bahan juga sudah ada di rumah.
Ternyata memang seenak ini.. Anak2ku juga doyan pisan sampai minta nambah2. MasyaAllah..❤️
Buat mba Shanti @shanti_dewi matur nuwun untuk resepnya dan juga inspirasinya selama ini. Semoga sehat selalu bersama keluarga mba..🙏❤️

#PekanPosbar
#TahuTempe
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramtauge, seduh air panas & tiriskan
  2. 2 buahtimun baby, potong-potong
  3. 1 papantempe, goreng
  4. 4 buahtahu putih, goreng
  5. Bumbu Kacang :
  6. 100 gramkacang tanah, goreng
  7. 3 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 3 buahcabai rawit
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/4 sdtterasi
  12. 25 gramgula jawa
  13. 1 sdmkecap manis
  14. 150 mlair hangat
  15. Bahan Pelengkap :
  16. Nasi putih
  17. Daun kucai, iris tipis (aku skip)
  18. Bawang merah goreng
  19. Kerupuk
  20. Kecap manis
  21. Minyak goreng panas (1 sdt/porsi)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan.

  2. 2

    Untuk membuat bumbu kacang, uleg semua bahan kecuali kecap dan air hangat.

  3. 3

    Setelah bumbu kacang halus, pindahkan ke mangkuk beri air hangat dan aduk rata. Tambahkan kecap dan aduk rata kembali.

  4. 4

    Setelah bahan-bahan siap, racik di piring saji nasi putih, tauge, tahu dan tempe goreng serta timun. Lalu siram dengan bumbu kacang.

  5. 5

    Beri pelengkap bawang merah goreng, daun kucai (jika ada), kecap manis dan terakhir 1 sdt minyak goreng panas. Siap dinikmati dengan pelengkap kerupuk.
    MasyaAllah mantul..❤️❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sulis_UmmuSalma
Sulis_UmmuSalma @Dapur_salma
pada
Purwokerto
Ibu dua orang anak yang tidak punya pengalaman masak2 sebelumnya karena selalu terima beres makanan matang.. hingga akhirnya waktu awal2 pandemi memutuskan belajar memasak dengan mengikuti kelas2 online dan mencoba resep2 yang berseliweran di sosmed, lalu bergabung dengan Cookpad. Alhamdulillah dari Cookpad ini bisa mendapatkan banyak ilmu dan juga pertemanan.💞💞Tak ada kata terlambat untuk belajar.. Belajar berkreasi di dapur untuk orang-orang tercinta. Terimakasih banyak Cookpad yang telah memberikan banyak manfaat untuk kita semua..❤️❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa