Opor Ayam Sangat Mudah

Resep ini hasil recook dari mba @dewiprmatasari sangat mudah dan simpel. Curcol dikit ya sebenarnya niat masak saya baru bangun di tahun 2021 ini sebelumnyaa saya sangat malas dan seneng beli untuk makan. Mungkin karena kesibukan bekerja atau apalah semua bisa jadi alasan. Tetiba saja saya ingat klo minimal 4 tahun lagi Hafiz masuk pesantren sedang saya belum memberikan memori masakan mamanya yg akan dia kangeni kelak dan nangis bombaylah saya karenanya. Biar tiba2 aja dia pulang dan bilang "Ma aku kangen masakan Mama" kok kayaknya indah banget. Dari situ saya bertekat minimal 1x sehari saya harus masak buat keluarga. Opor ini salah satunya setelah kemarin masak tongseng ayam yang kata anakku enak banget. Waaah si emak jadi melayang. Oya karena saya keto jadi penggunaan gula saya ganti dengan stefia.
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus sampai harum
- 2
Masukkan bumbu cempung sampe daunnya layu
- 3
Masukkan ayam dan sedikit air hingga ayam mengeluarkan airnya
- 4
Masukkan santan dan semua bahan. Sesekali diaduk pelan agar santan todak pecah
- 5
Masak ayam hingga matang koreksi rasa. Hidangkan dengan taburan bawang goreng dan sambal terasi jika suka
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Opor ayam Opor ayam
Karena sudah beberapa hari ini kepengen banget opor ayam dan sekalian buat menu baru sih anak 1 tahun hehe seperti dia bosan makan berbagai ikan olahan mamanya, jadi hari ini buat opor ayam....Kalo ada yang mau recook silahkan, #ngarep dan kalo boleh sertakan foto recooknya 😊 Ftian kitchen 🍴 -
Opor Ayam Kampung Kuah Putih Opor Ayam Kampung Kuah Putih
Tema: "Hidangan Special Untuk Keluarga"Sajian special di akhir tahun, biasanya kami selalu masak opor ayam kampung, terutama ayah,beliau sangat suka dengan masakan ini Lahap sekali,begitu juga dengan Alm ayah mertua ternyata selera kami sama, suka yang gurih².Senang memasak jika seisi rumah Lahap🥰#BARAPIMANJUHU#SPECIALFORFAMILY#COOKPADCOMMUNITY_KALTENG Lady Nafaz -
Opor Ayam Tahu Opor Ayam Tahu
Recook: Mommy Indah (sedikit modifikasi)Resep asli beliau pakai telur rebus, dan bumbu halusnya ditambah jinten. Saya skip 😁Kali ini saya masak sore2. Spesial buat suami yg mau guiding tamu jepang ke bromo sepulang kerja. Request makanan berkuah biar dibadan anget 💕 windhaherjind -
Ayam Opor Cinta😘 Ayam Opor Cinta😘
Ini request an mantan pacar dulu yg skrng Alhamdulillah udh jadi suami, waktu masih pacaran.. Karena suami saya tau saya hobbie sama pinter masak.. Kita kan dulu LDR an, jadi pas udh tinggal satu kota suami lgsung request di masakin Opor Ayam pdhal jujur saya belom pernah masak Opor Ayam.. Ternyata dia minta saya masak juga buat nguji saya ini beneran pinter masak apa bo'ong2ngan.. Untungnx emang bukan tipu2.. Dan ini masakan pertama yg dapet pujian sekalian kiss dari suami, sampe akhirnya jadi salah satu alasan dia juga untuk menjadikan saya sebagai istrinya skrng ini..😇🙏🏻 #BringBackMemories Djcalva Wijaya -
Opor Ayam Kuning Opor Ayam Kuning
Ceritanya semalem habis nonton ulang tahun Jakarta di Monas kena macet sampe jam ½ 12, dan begadang sampe jam 2 jadi nya kesiangan mau kepasar, alhasil masak yg ada dikulkas aja 😁Dan kebetulan ada ayam setengah ekor dikelas cuzz deh jika opor ayam 😋 Sri Wahyuni -
Opor putih ayam telur Opor putih ayam telur
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikumSalam sehat cookpadersAlhamdulillah:bisa ikut meramaikan hari jadi cookpad yang ke-11 semoga kedepannya cookpad selalu berkarya dan terdepan buat kami semua cookpadersNga terasa udah 3 tahun saya bergabung komunitas cookpad.dan tidak sampai di situ saja.saya tetap berkarya dari masakan sehari-hari buat keluarga terutama dan juga terimakasih cookpaders semua saling berbagi ilmu resep masakan khas daerahnya dan semua yang ada di CookpadHari ini saya masak opor ayam telur putihKesukaan keluarga dan tentunya semua pasti suka, yang selalu ada di hari besar dan juga buat yang berulang tahun buat cookpadSemoga cookpad semakin jaya & sukses selalu,,🤩🤗🥳#Berbagi11Cerita#PejuangGoldenBatikApron#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan Fitzaki Kitchen -
Sayur Opor Labu Sayur Opor Labu
Menu simple yang dulu waktu kecil sering banget di masakin ini sama mama, untuk pendamping lauknya mama suka bikinin ayam goreng dan tempe goreng 🤭 sebenarnya mama kalau bikin sayur Opor labu itu pakai labu yg panjang, tapi kali ini saya pakai labu siam 😁 karena di tempat sayur agak susah cari labu panjang, harus ke pasar dulu baru ada, pasarnya jauhhh, kalau di kampung mama tinggal petik karena suka menanam labu panjang itu, walaupun rasa berbeda dari masakan mama ini bisa mengenang masakan mama, apapun yg di masak mama rasanya luar biasaa, walaupun dari segi bumbu sama beda tangan jd beda rasa 😂 sehat² buat mama di kampung, rasain masakan Opor labu mama biasanya pas lebaran saja.#BALONChallenge#SuratUntukIbu#CookpadCommunity_Bekasi#GenerasiAprontis Ummu Ryu_Ra -
Opor Ayam Tahu Opor Ayam Tahu
Melanjutkan kemarin waktu masak ungkep ayam, sebagian dimasak menu lain, dan sebagian dimasak opor ayam. Karena si kecil tidak suka pedas dan suka ada kuahnya.. kali ini bumbunya juga dari ungkep ayam.. kuahnya juga dari ungkep ayam. simak aja ya Bun..#happymom#dapurku#kreasibunda Dapur_alit29 -
Opor Ayam Bumbu Kuning Opor Ayam Bumbu Kuning
Anak saya cukup susah makan, kadang bingung masak apa yang bisa semua anggota keluarga makan, tanpa cabai pastinya, nah kali ini bikin opor ayam tidak pedas sama sekali, dan Alhamdulillah baby sche suka banget. Selain baby Sche, aku juga cukup bingung kalau mau masak, apalagi mood hamil yg kadang2 ga bisa di ajak kompromi.. untungnya ga bau2an, jadi masak tetap jalan aja.. seneng banget bikin opor ayam ini, dengan bahan2 yang mudah banget dicari, sajian murah tapi mewah.. Aaahh jadi rindu lebaran... ga mudah sih buat saya belajar masak, karena saya termasuk istri yang malas di dapur.. dan juga pengetahuan sya soal memasak masih sangat sedikit, bahkan untuk sebuah sajian opor pun, harus nanya2 resep keluarga, gagal karna masak bumbunya kurang mateng, itu biasanya, skrg karna cookpad dan jadi sering masak, akhirnya saya punya trik sendiri supaya bumbu ga bau dan matang nya pas..💛 #daripengenjadibisa Elma Emilia -
Opor ayam kuning Opor ayam kuning
Karena hari ini masak tempe dan tahu bacem.. trus bingung lauk pendamping nya apa, akhirnya masak ini, pas di makan.. persatuan yg pas kalo Menurut saya.. hehe Nurul Alifiana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar