Sambal matah

Alia Zata Izzati @aliazata
Cara Membuat
- 1
Potong tipis-tipis serai, cabe merah, bawang merah, dan daun jeruk
- 2
Tempatkan dalam 1 wadah, tambahkan 4sdm minyak goreng (yang sudah dipanaskan) beserta gula, garam, dan penyedap rasa (opsional)
- 3
Iris jeruk nipis, lalu peras airnya. Campurkan ke dalam wadah tsb lalu aduk hingga merata. Koreksi rasa.
- 4
Padukan dengan makanan lain, seperti ayam goreng. Sambal bisa ditumis bersama dengan bahan lain agar wangi lebih keluar.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal matah Sambal matah
Sebagai pecinta sambal nih.. aku wajib bikin2 sambal yang beraneka dannn munculah ide sambal matah.. Yustina Dewi Chandra -
Sambal matah Sambal matah
Mau makan telur dadar, tapi bosan sama sambal kecap? Coba deh mom bikin sambal matah, seru rasanya. Perpaduan antara bawang merah, pedas, anget sereh, dan asam jeruk 😍Bahan dan cara buatnya simpel banget.. Edlin Dahniar -
Sambal matah Sambal matah
Lagi punya stock lombok di kulkass, bingung sama model sambel yang itu-itu ajaa.. Cuss bikin sambal matah aja.. Amelia Setiawan -
Sambal matah Sambal matah
Bunda,,, sambal matah ini aku tumis sebentar karena aku ga suka terlalu mentah🥰🤗 bunda bisa sajikan mentah jika ingin terasa lebih segar🤗 Nur Unuykunuy -
Sambal matah Sambal matah
Bikin ayam betutu gak lengkap rasanya tanpa sambal khas bali. Yuuuk bikin.. #SiapRamadan #PekanInspirasi #AntiRibet catur dwi handayani -
Sambal matah Sambal matah
Dulu pertama kali makan sambal matah saat di bali,pertama coba langsung suka selain segar wangi sereh,daun jeruk dan minyak kelapa, sensasi saat di makan krenyes2 jadi pengen lagi dan lagi. sesampainya di rumah langsung buat dan ternyata mudah dan bahan juga gampang di dapat. cuma bedanya klu di bali pake minyak kelapa, karena saya gak punya jdi pake olive oil, untuk rasa hampir sama.#BerburuCelemekEmas#resolusi2019#PejuangGoldenApron2#sambalmatah Windy Utami BP -
Sambal matah Sambal matah
Tiap maen kerumah babang di Kota Wisata Batu gak afdol rasanya kalo gak mampir ke warung ayam goreng yang terkenal sambal matahnya itu. Selalu saja habis ga bersisa sambalnya. Jadi pengen nyenengin calon suami 😅 alhasil jadilah ini, perdana.. Dia bilang "kane yangg" alhamdulillah, ayas sueneng pol jobojo 😂😂 Rosita -
-
Sambal matah Sambal matah
Ini salah satu sambal favorite dikeluarga ku dimakan sama apa aja enakKunci dari sambal matah ini di minyak kelapanya wajib minyak kelapa ya.. Tifara Prarista -
Sambal matah Sambal matah
Sambal matah sama gorengan aja udah cukup, bisa nambah² makannya 😁😁 WuLan YuKa -
Sambal matah Sambal matah
Sambal ini sangat cocok dinikmati dengan nasi hangat dan buat anak yang tidak terlalu suka pedas juga cocok banget karena walau tdk diberi banyak cabe tetep seger dan unik rasanya.untuk tomat+terasi saya skip karena stok dirumah lagi kosong.tapi tetap tidak mengurangi rasanya.minyak klentik bisa diganti Minyak goreng panas KLO tdk ada.tetapi KLO ada lebih baik Krn rasanya akan lbh unik jika menggunakan minyak klentik. Cooking Mom -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14849104
Komentar