Cara Membuat
- 1
Potong tipis-tipis serai, cabe merah, bawang merah, dan daun jeruk
- 2
Tempatkan dalam 1 wadah, tambahkan 4sdm minyak goreng (yang sudah dipanaskan) beserta gula, garam, dan penyedap rasa (opsional)
- 3
Iris jeruk nipis, lalu peras airnya. Campurkan ke dalam wadah tsb lalu aduk hingga merata. Koreksi rasa.
- 4
Padukan dengan makanan lain, seperti ayam goreng. Sambal bisa ditumis bersama dengan bahan lain agar wangi lebih keluar.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Sambal Matah Kincung Terasi
Penambah selera makan🤤


Sambal Matah
Ini mh versi sy yaa.. bukan otentik dr Bali..😅Klo kt temenku mh ky acar malah😅Klo aq paling suka dimakan pke ayam suwir😁


Sambal Matah


Sambal Matah Bali


Sambal Matah Bali
Ceritanya saya dan suami adalah penggemar Bebek Bengil. Waktu masih tinggal di Jakarta, tiap kali suami (waktu itu masih calon haha) apel ke Jakarta pasti selalu kita makan di Bebek Bengil yang di Jalan Imam Bonjol. Dan, ketemulah suami (yang adalah orang Malaysia) dengan Sambal Matah Bali, dan dia langsung jatuh cinta (istri jadi nomer dua kalo udah ketemu sambal matah 🤣🤣). Sekarang kami tinggal di Thailand dan nggak bisa pulang ke Indonesia sering-sering. Suami katanya kangen Sambal Matah Bali-nya Bebek Bengil. Saya search deh di Cookpad dan ketemu beberapa resep. Saya ngikut resepnya @xanderskitchen aja sebab paling terbukti anti-gagal 🌟🌟 Saya modifikasi sedikit sebab suami nggak begitu suka sambal yang terlalu pedas. Alhamdulillah, suami suka banget sambalnya, bahkan dia bilang BETTER THAN BEBEK BENGIL'S!!! Awww, jadi happy deh.Terima kasih Bali atas sambalnya yang fresh dan enak. Dan sekali lagi, terima kasih juga untuk ci Jun atas resepnya yang mantaps!#ResepPertamaku


Sambal Matah
Tertarik coba sambel ini karena penasaran ;).. ternyata enak dan seger, menambah nafsu makan


Sambal Matah Bali
Sambal matah seger banget , sebenernya banyak versi dari sambal ini, tapi inilah versi ku :)) wkwk cocok dimakan dengan nasi panas


Sambal Matah Ala Bali
26 juli 2020Resep ke 22Bikin masakan bali seperti sate lilit ga lengkap tanpa sambal matah. Bikin nya gampang banget dan rasa nya sedapp 👍Source Xander's Kitchen#sambal#bali#pejuangGoldenApron3


Sambal Matah Bali
Sambal Matah ini simple bikinnya tapi enak. Suami sukaa bahkan saya yang ga doyan pedes pun suka sama sambal matah ini.Source : Xander's Kitchen (dengan sedikit modifikasi)


Sambal Matah


Sambal Matah
Suami lg ngidam sambal matah, bolehlaahh percobaan mantul booo


25. Sambal Matah khas Bali
Nyicip resepnya mba @xander's kitchen.. Kebetulan mau buat sambal. Bosen sambal itu - itu melulu. Dibuat ini aja seger.. 😊


Ikan kembung sambal matah
Ceritany ada stok ikan kembung di kulkas bingung mau diapain karna bosen digitu2in aja akhirny cari rekomendasi di cookpad tapi lupa ngeliat dari resep siapa ini dipadukan resep dari youtube juga y.


Jengkol Sambal Matah
Jengkol lovers!!!Dijamin ketagihan nambah nasi lagi dan lagi


203. Sambal Matah
Sambal yang sangat mudah dan cepat menyajikannya dan sangat enak rasanya ya sambal matah perpaduan bawang merah, serai, daun jeruk, air jeruk nipis ditambah potongan cabai rawit wah mantap deh#CookpadCommunity_Bekasi


Sambal Matah
Request suami udah lama tapi mager mulu, alhasil baru buat sekarang2, padahal gampang banget


Sambal matah
Mau makan telur dadar, tapi bosan sama sambal kecap? Coba deh mom bikin sambal matah, seru rasanya. Perpaduan antara bawang merah, pedas, anget sereh, dan asam jeruk 😍Bahan dan cara buatnya simpel banget..


Sambal matah
Sebagai pecinta sambal nih.. aku wajib bikin2 sambal yang beraneka dannn munculah ide sambal matah..


Sambal Matah ala Ida Baik
Aku sukaaa sekali sama sambal matah bali. Rasanya segar paduan pedas asam.Sambal ini cocok banget buat kalau lagi mati gaya bingung mau makan apa.Tinggal ceplok telur atau dadar telur, nasi anget, trus makan deh pakai sambal matah yang banyaaaak..Dijamin nambah2 deeeeh makannya..😍😍😍😍Sambel ini juga cocok banget dengan hidangan ikan ataupun ayam.Ah rasa2nya, semua lauk yg kering cocok dimakan dengan sambal matah ini.Nikmaaat!Selamat mencoba yaaaa..🤗🤗🤗#ResepPertamaku


Sambal Matah


Sambal Matah
Pengen nyambel tapi gamau ngulek 😅, langsung keinget sambal ini... 😁 Tinggal iris2 tipis aja..


Balinese Sambal Matah
#seninsemangat diawali dengan sambal matah nang seger inih rasanya bener² bikin melek dan bikin perut berasa lapar pengen makan terus hohoho pokoke seuhuhah deehhSource : Xander'skitchen


Sambal Matah
Suami minta stock sambel matah, akhirnya buat sedikit, jadinya 2 botol. Bisa disimpen kulkas, sewaktu waktu dimakan dengan lauk apa aja, rasa nikmat... #5resepterbaruku #berburucelemekemas #resolusi2019 #madeinLOVEwithVonny


Sambal Matah
Gegara liatin akun-akun masak di instagram, jadi kepengen bikin sesuatu. Dan muncullah ide buat bikin sambal matah ini buat temen makan siang ala ala 😀 btw, ini semua sesuai selera aja yah. Kalo aku doyan bawang, jadi bawangnya agak banyak. Hehe


Sambal Matah ala Bali
Dulu sering makan warung langganan yg punya menu namanya bumbu bali tapi aslinya sambal matah. Kangen, lalu bikin sendiri sambal matahnya biar bisa nostalgia.Jumlah cabe dan bawang merah bisa ditambah atau dikurangi tergantung selera. Sambal matah ini bisa dijadikan pelengkap lauk apa saja, mulai dari ayam, telur, sampai ikan.


Sambal Matah
Ceritanya aku kepengen banget makan sambel Matah dan akhirnyaa aku coba buat karna penasaran. Sambal ini mudah dibuat lho :) Truss Segerrr banget.


Sambal Matah
Kalau beli ayam geprek yang dicari pasti sambal matahnya, karena penasaran akhirnya bikin sendiri, eh ternyata bisa, gampang banget ternyata


279. Sambal Matah Bunga Kecombrang
[GAS Minggu Ke-4]Di Pekan Semeru Februari ini, tema Posbar Colam adalah Aneka Bunga Dapur. Mengolah berbagai bahan dasar bunga yang disulap menjadi hidangan lezat atau berwarna.Dan kali ini, saya memilih mengolah BUNGA KECOMBRANG menjadi sambal matah. Olahan ini sendiri berasal dari Bali. Bunga kecombrang memiliki aroma khas yang aromatik. Dan menurut saya, kecombrang dimasak sambal matah sangat cocok karena ada asam dari jeruk nipis. Bikin makan jadi nambah selera.Mbak mbak.. @riwayatiningsih11 @UmmuFillah @NancyFirst_Kitchen udah olah bunganya belum? 🥰#GAS2025#BungaDapur #SemeruColamFebruari25#SeleraMasakNusantaraIndonesia#CookpadCommunity_Malang#Colam_Anniversary25


Sambal Matah
Iseng aja, belum sempat bikin sambel stok an suami, jadi untuk pendamping maksi hari ini saya bkinin sambal matah aja yang simple dan cepet. Ini versi ga terlalu pedas karena saya juga pengen ikutan makan.


Sambal Matah
Reques pak suami jadilah sambal matah.. Meskipun tanpa kecombrang rasanya dijamin mantul bun..#berburucelemekemas#berburucelmek#makasankhasbali#sambal#sambalmatah#masakannusantara

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14849104
Komentar