Ikan Nila Bakar Teflon Enak No Ribet

Gonzaga Pratiwi
Gonzaga Pratiwi @kulatiwi13
Semarang

Pemancingan ala rumahan yang gak kalah nikmat

Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 kgikan nila potong jadi 2
  2. Minyak
  3. Bahan rendam
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 ruaskunyit
  7. Bahan olesan
  8. 7 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1 sdtketumbar
  11. 1 buahkemiri
  12. 1 ruasjahe
  13. 2daun jeruk
  14. 4 sdmkecap manis
  15. Mentega
  16. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong nila jadi 2 bagian. Disini 1kg saya dapet 3 ikan. Bersihkan dan dilumuri oleh bahan rendam yang sudah dihaluskan

  2. 2

    Diamkan min 30 menit di kulkas.

  3. 3

    Setelah direndam lalu goreng setengah matang dengan minyak panas

  4. 4

    Setelah semua digoreng, oles teflon dengan margarin masukan ikan oles dengan margarin dilanjutkan bumbu olesnya. Bolak balik ulangi 2 kali memberi bumbu oles disemua sisi

  5. 5

    Sampai terbentuk karamel dan meresap. Ikan nila teflon siap dinikmati. Sajikan bersama selada, timun, tomat dan sambel lebih nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Gonzaga Pratiwi
Gonzaga Pratiwi @kulatiwi13
pada
Semarang

Resep Serupa