Pan de muerto

Carlos Ernesto Reyes José
Carlos Ernesto Reyes José @cook_28329383
Buenavista, Oaxaca

Seguramente te preguntaras lo difícil que es, pero no... es una receta muy fácil de elaborar, date un tiempo y prepararla.💀💀👌❤️
#pandemuerto4

Pan de muerto

Seguramente te preguntaras lo difícil que es, pero no... es una receta muy fácil de elaborar, date un tiempo y prepararla.💀💀👌❤️
#pandemuerto4

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 250 grharina
  2. 40 mlleche
  3. 100 grhuevo
  4. 40 grmantequilla
  5. 75 grazúcar
  6. 8 grlevadura seca
  7. 2 grsal
  8. 15 grmantequilla para barnizar

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Primeramente debemos de tener listo todos nuestros ingredientes a utilizar.

  2. 2

    Enseguida colocamos nuestra harina sobre una mesa y hacemos nuestro volcán.

  3. 3

    Luego agregamos la sal, la levadura y el azúcar.

  4. 4

    Después encima de todos estos ingredientes secos agregamos el huevo.

  5. 5

    Mezclamos suavemente hasta incorporar todos.

  6. 6

    Ya que tengamos un poco formada nuestra masa agregamos la leche y la mantequilla. Mezclamos nuevamente.

  7. 7

    Lo que prosigue es colocar la masa en un bol, tapar con un trapo y dejar fermentar hasta que doble su tamaño.

  8. 8

    Ya fermentada la masa la ponchamos, para eliminar los gases que pueda tener.

  9. 9

    Luego comenzamos a dar forma al pan, con nuestra mano formamos dos bolas pequeñas.

  10. 10

    Enseguida con la ayuda de nuestros debos formamos los huesitos.

  11. 11

    Luego hacemos dos botones pequeñas que serán el centro de nuestro pan.

  12. 12

    Con huevo batido pegamos los huesitos y los botones a nuestra bola de masa y dejamos fermentar ya en la forma.

  13. 13

    Después de la segunda fermentación pasamos los panes a una charola y los llevamos a horner por 180 grados centígrados por 20 minutos.

  14. 14

    Al salir del horno pintar con mantequilla derretida y espolvorear con azúcar.

  15. 15

    Resultado final obtenido. Felicidades lo logramos juntos.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Carlos Ernesto Reyes José
Buenavista, Oaxaca
Estudiante de Gastronomía UTVCO
Leer más

Comentarios

Recetas similares