Pepes Tuna Suwir Kemangi

Bismillah...
Kesukaan pak suami banget pepes model begini, ikan suwir yang bersih dari tulang dan duri, bumbunya dibanyakin dan pedes.
Cara mudah melenturkan daun pisang, bisa pakai salah satu cara di bawah ini :
1) Potong daun sesuai selera lalu satu persatu panaskan di atas kompor api kecil sambil di bolak balik sampai daun terasa lemas dan lentur.
2) Jemur daun di bawah terik matahari sampai daun terlihat lentur.
3) Potong daun sesuai selera, cuci bersih lalu kukus sebentar sampai daun layu, lap daun sampai kering.
Setelah melalui proses pelenturan, lap daun sampai bersih dan daun siap untuk di gunakan.
#PepesanBundaMelvy
#SiapMasukKalender
#KitchenHacks
#AnekaHidanganNusantara
#PejuangGoldenBatikApron
#Mingguke45
Pepes Tuna Suwir Kemangi
Bismillah...
Kesukaan pak suami banget pepes model begini, ikan suwir yang bersih dari tulang dan duri, bumbunya dibanyakin dan pedes.
Cara mudah melenturkan daun pisang, bisa pakai salah satu cara di bawah ini :
1) Potong daun sesuai selera lalu satu persatu panaskan di atas kompor api kecil sambil di bolak balik sampai daun terasa lemas dan lentur.
2) Jemur daun di bawah terik matahari sampai daun terlihat lentur.
3) Potong daun sesuai selera, cuci bersih lalu kukus sebentar sampai daun layu, lap daun sampai kering.
Setelah melalui proses pelenturan, lap daun sampai bersih dan daun siap untuk di gunakan.
#PepesanBundaMelvy
#SiapMasukKalender
#KitchenHacks
#AnekaHidanganNusantara
#PejuangGoldenBatikApron
#Mingguke45
Resep Serupa
-
Pepes Tuna Kemangi Pepes Tuna Kemangi
Salah satu menu favorit olahan ikan. Seger, harum dari daun salam dan daun pisang campur jadi satu. Sedeeep dah pokoknya hihihi. Selamat mencoba 💚Source : Fidela Sadewo#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang Sofie Hana -
Pepes Tuna Kemangi Pepes Tuna Kemangi
Kali ini saya membuat pepes ikan tepatnya tuna dengan dikombinasikan dengan kemangi. Rasanya segar, manis, gurih, dan tentunya wangiiii sekali yang berasal dari daun pisang dan tentunya kemangi 😍. Satu hal yang menjadi point penting menurut saya, jika ingin membuat pepes yang enak maka kita harus berani bumbu agar rasanya pekat dan nikmat, walau hanya dengan nasi hangat 😍😁👌🏻.Pepes adalah makanan khas Nusantara yang dibungkus dengan daun pisang. Daun pisang memegang peranan penting selain sebagai pembungkus juga sebagai aromatic, sehingga membuat masakan lebih beraroma wangi dan menggugah selera 😍.Yuk masak lagi! 👩🍳❤️Sumber: “Pepes Ikan Tuna Kemangi” oleh Kadek Dedyarini, dengan sedikit perubahan.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3986377-pepes-ikan-tuna-kemangi?invite_token=QGdGX29FZCUyRp1e3Ghwjdzt&shared_at=1601702926#Weekendchallenge #BukanPepesanBiasa#PejuangGoldenApron3 #wk18#CookpadCommunity_Malang Fidela Sadewo -
-
Pepes Tuna Kemangi Pepes Tuna Kemangi
Cuman punya ikan tuna pengen dimasak yang simple jadilah Pepes Tuna Kemangi#PejuangGoldenApron3 Agustina Pawestri Adiyanti -
-
Pepes Tuna Suwir Pepes Tuna Suwir
Hari minggu sengaja pagian maen ke pasar dan kebetulan di abang langganan msh ada mejeng cantik si ikan tuna..udah lama ga masak pepes nih. Udah lgsg kebayang dong makan pepes ikan pake nasi anget & sambel mentah tomat+jeruk purut . Yummy 😍 Wenni Mei -
Pepes Tuna Kemangi Pepes Tuna Kemangi
Nambah koleksi resep pepesDari resep mb @irunkha_27 pemenang arisan Geng Peda minggu ini.Mantap deh pepes pedes campur kemangi👍👍Source @irunkha_27#CookpadIndonesia#AnekaPepes#PepesTunaKemangi#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Nuri#CookpadCommunity_Sumut farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Pepes Tuna Tahu Kemangi Pepes Tuna Tahu Kemangi
Ikan tuna dipepes dengan tahu dan daun kemangi. Wangi! Recook resep Mbak Kadek. Dengan segala modifikasi, non pedas, supaya anak-anak bisa makan. Hanya diselipin 2 cabe rawit setiap bungkus. Disetor untuk meramaikan posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta dengan tema serba ikan karena #IwakmuNengAtiku :D sekalian juga tantangan recook Mbak Min #FinalJagoRecook_Yog..#PejuangGoldenApron3 #GA3Week7 Inggried Wedhaswary -
-
Pepes Tongkol Suwir Kemangi Pepes Tongkol Suwir Kemangi
Ceritanya pengen makan pepes ikan yang gak keganggu sama duri ikan waktu makannya, jadi enak tinggal hap...happ . Hehee.. makanya kepikiran disuwir2 aja ikannya trus dibersihin dari semua duri-durinya. Jadinya uwenaakk poll. Hehee.. Ayu Wulansari -
Pepes/Tum Tuna kemangi Pepes/Tum Tuna kemangi
Bikin pepes lagi, ga pernah bosen pokoknya, sehat dan jadinya banyak hehe#DikukusLebihEnak#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_DikukusLebihEnak2025#CPBaliAuthor2025_Rahayudj rahayudj -
Pepes Tongkol Suwir Kemangi Pepes Tongkol Suwir Kemangi
Jadi ceritanya beberapa hari yang lalu dikasih tetangga pepesan tongkol suwir tapi menurutku bumbunya kurang banyak dan kurang nampol rasanyaAkhirnya tadi pagi bikin pepes tongkol suwir ini sendiri terus bumbunya dikasih tahu sama ibuk, eh beneran kan enaaaak parahRasanya sesuai sama yang aku mau 😍😍😍#berburucelemekemas#resolusi2019#resep_dsykitchen#cookpadcommunity#cookpadcommunity_pasuruan Desy Tri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar