राजमा चावल और दही पकोड़ी (rajma chawal aur dahi pakodi recipe in Hindi)

pinky makhija
pinky makhija @pinky8
दिल्ली

#st2
दिल्लीके मशहूर राजमा चावल और दही भल्ले हैं ये आपको खाने के लिए हर जगह दिल्ली में मिल जायेंगे और ऑयल टाइम फेवरेट हैं सब के आज मैंने भी राजमा चावल और दही पकोड़ी बनाई है

और पढ़ें
रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

सामग्री

  1. 1 कपमूंग दाल और उड़द दाल
  2. 1बड़ा कप दही
  3. 1 चम्मचजीरा पाउडर
  4. स्वादानुसारनमक
  5. स्वादानुसारलाल मिर्च
  6. 1 चम्मचपुदीना पत्ती
  7. 1 चम्मचचीनी पाउडर
  8. 1 चम्मचजीरा
  9. 1 टुकड़ाअदरक
  10. 1 चुटकी हींग

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    दाल को धो कररात को भिगो देंसुबह उसको अच्छे से धो कर पानी निकाल दें

  2. 2

    अब दाल को पीस लें जब पिस जाए तो एक बर्तन में निकाल लें

  3. 3

    फिर दाल में जीरा और अदरक कद्दूकस करके मिक्स करें और चुटकी भर हींग डालें

  4. 4

    अब तेल गर्म करें और दाल पकोड़ी को फ्राई करें और टिश्यू पेपर पर निकाल लें एक बर्तन में पानी भर कर रखें और उसमे पकोड़ी डाल दें

  5. 5

    जब अच्छे से फूल जाए तो पानी से निकाल लें दही में चीनी पाउडर मिक्स करें और ब्लेंड करें

  6. 6

    अब उसमें दाल पकौड़ी मिक्स करें जीरा पाउडर डालें और नमक लाल मिर्च और पुदीना को पीस कर मिक्स करें और उसमे चटनी डाल कर सर्व करें

प्रतिक्रियाएं

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

द्वारा लिखी

pinky makhija
पर
दिल्ली

Similar Recipes