राजमा चावल, बैंगन भरता (rajma chawal baingan bharta recipe in Hindi)

pinky makhija
pinky makhija @pinky8
दिल्ली

#dd1
पंजाबी फूड राजमा चावल सबका पसंदीदा फूड हैं राजमा चावल देख कर मुंह में पानी भर जाता है मेरे बच्चो का फेवरेट फूड हैं और सब को बहुत अच्छा लगता हैबैंगन का भरता भी बहुत स्वादिष्ट बनता हैं और परांठे के साथ बहुत अच्छा लगता है!

राजमा चावल, बैंगन भरता (rajma chawal baingan bharta recipe in Hindi)

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पंजाबी फूड राजमा चावल सबका पसंदीदा फूड हैं राजमा चावल देख कर मुंह में पानी भर जाता है मेरे बच्चो का फेवरेट फूड हैं और सब को बहुत अच्छा लगता हैबैंगन का भरता भी बहुत स्वादिष्ट बनता हैं और परांठे के साथ बहुत अच्छा लगता है!

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सामग्री

  1. 1 कपराजमा
  2. 2प्याज
  3. 8कली लहसुन
  4. 5टमाटर
  5. स्वादानुसारनमक
  6. स्वादानुसारलाल मिर्च
  7. 1 चम्मच हल्दी
  8. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  9. 1 चम्मचराजमा मसाला
  10. स्वादानुसारकाली मिर्च
  11. 1 चम्मचजीरा
  12. 1 चम्मचधनिया पत्ती

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    राजमा को रात को भिगो कर रखें सुबह कुकर में राजमा डालें पानी और नमक डाल कर उसको उबाल लें

  2. 2

    प्याज लहसुन को छीलकर काट लें और पीस लें टमाटर को भी पीस लें

  3. 3

    अब तेल गर्म करें और उसमें जीरा डालें और प्याज़ का मसाला डालें और उसको पकने दें

  4. 4

    फिर उसमें टमाटर पीस कर डालें और उसको पकने दें जब मसाला भून जाएं तो उसमें हल्दी लाल मिर्च, धनिया पाउडर और काली मिर्च डालें और राजमा मसाला डालें औरउसको पकने दें

  5. 5

    जब राजमा उबल जाएं तो उसको मिक्स करें और धनिया पत्ती काट कर डालें और राजमा के साथ सर्व करें

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