Garang asem sayap ayam

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
-+ 5 porsi
  1. 1/2 kgsayap ayam
  2. 5 buahtomat hijau
  3. sesuai seleraCabai campur
  4. Empon empon (salam, lengkuas, serai, jahe, daun jeruk)
  5. Bawang merah putih di iris (opsional)
  6. 200 mlSantan
  7. Daun pisang untuk alas dan tutup mengukus
  8. Bumbu halus
  9. 4bawang merah
  10. 2bawang putih
  11. 3kemiri
  12. secukupnyaGula dan garam

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong sayap, cabai dan tomat

  2. 2

    Campurkan bumbu halus ke dalam santan aduk rata

  3. 3

    Masukkan semua bahan ke campuran santan dan bumbu

  4. 4

    Siapkan panci di alasi daun pisang supaya wangi
    Dasari dengan bumbu empon empon tadi lalu masukkan semua bahan yang sudah tercampur ke dalam panci

  5. 5

    Terakhir tutup bagian atas dengan daun pisang. (Opsional lain bagi yang malas membungkus dengan daun pisang)

  6. 6

    Kukus selama kurang lebih 45 menit. lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Heri Novitasari
Eka Heri Novitasari @eka_heri_novita
pada
Temanggung Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa