Telur Cepok Saus Balado

Maria Gabriella Lisa Tania Zenna
Maria Gabriella Lisa Tania Zenna @Dapur_ZennaFamily
Kota Blitar

Pengen makan yang berbumbu pedas gitu... tapi cuma ada telur.. Akhirnya suamiku ngidein buat Menu ini... Selamat Mencoba
#PejuangGoldenApron3

Telur Cepok Saus Balado

26 orang berencana membuat resep ini

Pengen makan yang berbumbu pedas gitu... tapi cuma ada telur.. Akhirnya suamiku ngidein buat Menu ini... Selamat Mencoba
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 1/2 kgTelor
  2. Minyak untuk goreng telur
  3. 2 lbrdaun salam
  4. 1 lbrdaun jeruk
  5. 1 SdmMinyak untuk menumis bumbu
  6. Bumbu Perasa
  7. 1 sdmpenyedap rasa
  8. 1 sdmgula
  9. 3/4 sdmgaram
  10. 2 SdmGula merah
  11. 200 mlair
  12. 1 buahtomat di iris
  13. Bumbu Saos Balado
  14. 5 siungbawang putih
  15. 5 siungbawang merah
  16. 3 buahcabe merah besar
  17. 3 buahtomat kecil
  18. 10 buahcabe rawit
  19. 4 Sdmminyak

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan telur ayamnya... lalu goreng hingga matang... telur boleh di beri bumbu garam dan lada bubuk....

  2. 2

    Siapkan bahan untuk bumbu sausnya... lalu blender atau haluskan hingga benar" halus...

  3. 3

    Siapkan minyak untuk menumis bumbu saus... setelah itu masukan bumbu sausnya... masukan daun salam dan daun jeruk..

  4. 4

    Setelah tercium wangi harum bumbu.. masukan bumbu perasanya... setelah warna berubah.. masukan potongan tomat kedalam bumbu saus...

  5. 5

    Setelah tomat layu masukan air lalu aduk hingga rata... setelah itu koreksi rasanya... jika dirasa sudah pas masukan telurnya....

  6. 6

    Aduk berlahan agar telur tidak hancur... biarkan telurnya berendam hingga air sedikit berkurang.. setelah itu matikan kompor...

  7. 7

    Telur saus Balado siap disantap... sajikan dengan nasi hangat... Selamat Mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maria Gabriella Lisa Tania Zenna
pada
Kota Blitar
Aku suka banget bikin sesuatu yang baru.. bikin cemilan.. lauk untuk makan.. tapi pake bahan bahan seadanya aja.. soalnya klo disiapin malah gagal.. jadi aku lebih suka improve sendiri pake bahan yang ada dirumah... heheehe.. senang aku bisa share resep-resep .. semoga bisa berguna dan membantu teman-teman semua...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa