Telur balado

Wit Esthi
Wit Esthi @cook_15280545
Pacitan, Jawa Timur

Biasanya suka buat telur bacem, tapi hari ini pengen yang berbeda, hehe sama-sama mantul, yang difoto cuma telur padahal aslinya ada tahu,, ndak papa lah yaa 😍selamat mencoba #Dirumahaja

Telur balado

7 orang berencana membuat resep ini

Biasanya suka buat telur bacem, tapi hari ini pengen yang berbeda, hehe sama-sama mantul, yang difoto cuma telur padahal aslinya ada tahu,, ndak papa lah yaa 😍selamat mencoba #Dirumahaja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahtelur rebus (goreng) cara agar tidak meletus letus ketika di goreng di tusuk tusuk dulu menggunakan garpu, sampai kena yang kuning ya, selamat mencobaa
  2. 10 buahtahu goreng kecil
  3. Bahan ulek :
  4. 8 buahcabai keriting
  5. 11 buahcabai rawit (menyesuaikan)
  6. 4 siungbawang putih
  7. 6 buahbawang merah
  8. 2 buahkemiri
  9. 1 buahtomat
  10. Sedikitkunyit
  11. Sedikitgula merah
  12. Secukupnyagaram
  13. Bahan tambahan :
  14. 1 buahsereh (memarkan)
  15. 2 lembardaun salam
  16. 2 potonglengkuas (geprek)
  17. Santan kara (hanya setengah)
  18. SecukupnyaAir
  19. Minyak goreng
  20. 1 sdmsaori
  21. 1 sdmkecap manis (sedap)
  22. Secukupnyaroyko/msg

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bumbu biarkan sedikit kasar

  2. 2

    Masukkan sedikit minyak di wajan, masukkan bumbu ulek ditambah sereh, lengkuas dan daun salam, tunggu hingga harum dan layu.

  3. 3

    Masukkan setengah santan kara, beri sedikit air dan didihkan, masukkan saori, kecap dan royko, testi rasa.

  4. 4

    Masukkan telur dan tahu, aduk dan tunggu sampai asat, testi rasa dan siap disajikan,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wit Esthi
Wit Esthi @cook_15280545
pada
Pacitan, Jawa Timur
Saya yakin semua orang itu bisa masak, semangat berkarya 🌼🤤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa