Ayam masak woku

15 orang berencana membuat resep ini
Sitti Mukarramah
Sitti Mukarramah @utha050505

Masakan ini punya cita rasa yang menggoda dari aroma daun kemanginya😋😘

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30-45 menit
4-5 porsi
  1. 1 kgayam broiler
  2. 6 butirbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 ruasjahe
  5. 1 ruaslengkuas, geprek
  6. 1 batangsereh, geprek
  7. 6 bijicabe kecil/rawit, bs tambah jika ingin lebih pedas
  8. 3 buahcabe besar
  9. 1 buahtomat merah, potong 4
  10. Bbrp lembar daun kemangi
  11. 1 sdtkunyit bubuk
  12. 1 sdtgaram
  13. Penyedap secukupnya (bisa diskip, ganti gula pasir)
  14. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

30-45 menit
  1. 1

    Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih, sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, cabe rawit, cabe merah, kunyit bubuk.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukkan sereh dan lengkuas, aduk-aduk hingga harum

  4. 4

    Masukkan ayam,potongan tomat, garam, penyedap, aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan air sedikit. Rebus kurleb 25-30 menit. Koreksi rasa.

  6. 6

    Masukkan daun kemangi, aduk sebentar.

  7. 7

    Masakan siap disantap dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Sitti Mukarramah
Sitti Mukarramah @utha050505
pada
Memasak adalah seni🥰🌟
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya