Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 porsi
  1. 60 gramnasi
  2. 60 gramdaging ayam giling
  3. 1,5 sdmwortel
  4. 15 gramsantan cair
  5. 1 lembardaun salam
  6. 1 lembardaun jeruk
  7. 50 mlkaldu
  8. 1 buahbawang merad
  9. 1 siungbawang putih
  10. 1 butirkemiri
  11. secukupnyaJahe
  12. secukupnyaKetumbar

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Persiapkan bahan.

  2. 2

    Tumbuk halus bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukkan daging ayam dan jahe yang telah digeprek. Masak hingga kecoklatan.

  4. 4

    Masukkan air kaldu, wortel parut, daun salam dan daun jeruk.

  5. 5

    Masukkan santan, masak hingga mendidih.

  6. 6

    Angkat daun salam, daun jeruk dan jahe. Lalu masukkan nasi. aduk hungga tercampur dan mengental.

  7. 7

    Blender/ saring sesuai tekstur yang diinginkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahayu Ningtyas
Rahayu Ningtyas @rahayun168
pada
Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia
Qila’s Mom
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa