साउथ इंडियन चटनी(south indian chutney recipe in hindi)
anjli Vahitra @vahitra_anjli_21282
साउथ इंडियन चटनी(south indian chutney recipe in hindi)
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Marwadi Kitchen ( Manisha Agrawal )“Maine bhi banayi thanks for sharing” -
Ketki Dave“Anjaliji, Maine bhi Aapki recipe ko follow karke SAUTE INDIAN CHUTNEY Banai hai Aapka bahot....bahot Sukriya” -
Chef Richa pathak.“Main bhi South Indian kara chutney Banai” -
Marwadi Kitchen ( Manisha Agrawal )“Maine bhi banayi apka presatation bahut accha hai”
कुकिंग निर्देश
- 1
लाल मिर्च और इमली को पानी मे भिगो के रखे।
- 2
अब टमाटर,प्याज़,लहसुन के टुकड़े कर ले।
- 3
अब कढाई में तेल डालकर गर्म करने रखे।तेल गरम होने पर उडद दाल,चना दाल, राई, जीरा,हींग,कड़ी पत्ते तड़काएं।
- 4
अब प्याज़ डालकर भुने।अब लहसुन डाले।अब थोडी देर तक सोते करे।
- 5
अब टमाटर डाले।अब टमाटर को पकाये।अब लाल मिर्च, इमली,दालिया डाले।नमक डालें।अब मिलाये।अब टमाटर पकने तक पकाये।
- 6
टमाटर सॉफ्ट होने पर गैस बंद कर ले अब ठंडा होने दे।अब मिक्सर जार में डाले ।अब पीस ले।
- 7
अब चटनी बनकर तैयार है।आप इडली,डोसा के साथ सर्व करें।
मैं नई डिश को बनाने के लिए हमेशा तैयार रहती हूं।मुजे पसंद है।मैं सब से कुछ ना कुछ सीखने का प्रयास करती हूं।
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