साउथ इंडियन लेमन राइस (South Indian lemon rice recipe in Hindi)
शिप्रा मेहरोत्रा @cook_26262108
#np2.हैलो दोस्तो आज मै आप सभी के लिए साउथ इंडियन लेमन राइस की रेसपी लेकर आई हू।जिसे बनाना बहुत ही आसान है और जो खाने में बेहद स्वादिष्ट लगती है तो चलिए हम इसे बनाते है।
साउथ इंडियन लेमन राइस (South Indian lemon rice recipe in Hindi)
#np2.हैलो दोस्तो आज मै आप सभी के लिए साउथ इंडियन लेमन राइस की रेसपी लेकर आई हू।जिसे बनाना बहुत ही आसान है और जो खाने में बेहद स्वादिष्ट लगती है तो चलिए हम इसे बनाते है।
कुकिंग निर्देश
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सबसे पहले एक कड़ाही में ऑयल डाल कर गेस पर चढ़ा दे जब ऑयल गर्म हो जाए तब सरसो,जीरा,हींग,डाल के चटकाए फिर प्याज,अदरक डाल के १ मिनट तक भुने फिर करी पत्ता,हरी मिर्च, सूखी लाल मिर्च,चना दाल और मूंगफली डाल के २ मिनट तक धीमी आंच पर चलाते हुए भूनें।
- 2
फिर हल्दी पाउडर डाल कर एक मिनट तक चलाए फिर चावल डाल के २ मिनट सभी को अच्छे से भूने फिर नींबूरस डाल के चावल को २ मिनट ढक दे।
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फिर ढक्कन हटाकर धनिया की पत्ती डाले ओर गेस को बंद कर दे।अब हमारी लेमन राइस बिल्कुल तयार है इसे गर्म गर्म ही दही और पापड़ के साथ सभी को सर्व करे।
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