Pizza homemade,bisa buat jualan

Tri Lestari
Tri Lestari @dekndug

Dulu kalo maen ke mall ujung-ujungny mandeg di pizza,karena pandemi yaudah stay at home aja dan bikin aja sendiri,lumayan lebih hemat dan untung nya bisa sambil dijual hahaa..untuk waktu memasak tidak saya isi ya,karena yg lama tuh proses proofing dough nya..dan untuk rasa menurut saya gabisa sama kalo beli yg asli punya,terutama dough nya..gatau bahan nya pake apa ya mereka buatnya,

Pizza homemade,bisa buat jualan

Dulu kalo maen ke mall ujung-ujungny mandeg di pizza,karena pandemi yaudah stay at home aja dan bikin aja sendiri,lumayan lebih hemat dan untung nya bisa sambil dijual hahaa..untuk waktu memasak tidak saya isi ya,karena yg lama tuh proses proofing dough nya..dan untuk rasa menurut saya gabisa sama kalo beli yg asli punya,terutama dough nya..gatau bahan nya pake apa ya mereka buatnya,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan dough
  2. 1Telur
  3. 150 grterigu cakra+100gr terigu segitiga+garam+penyedap
  4. 1 bkssusu bubuk
  5. 2 sdmMargarin
  6. 2 sdmminyak goreng
  7. Bahan ragi
  8. 1 sdtFermipan
  9. 2 sdtgula pasir
  10. 120 mlAir
  11. Topping
  12. Mozarella
  13. Sosis
  14. Paprika
  15. Ayam fillet,dihaluskan pakai cooper
  16. Bawang bombai
  17. Daun parsley
  18. Saos tomat,dan saos spageti

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan ragi,aduk2 dan diamkan kurleb 10menit sampai ragi aktif dengan tanda muncul buih dan berbusa

  2. 2

    Siapkan bahan dough,
    Campurkan terigu,garam,susu bubuk dan penyedap,kemudian masukkan telur dan ragi,aduk2

  3. 3

    Tambahkan margarin,uleni..terakhir masukkan minyak goreng,uleni sebentar saja..dan diamkan sambil ditutup kain,tunggu sampai mengembang 2x lipat kurleb 30-60menit

  4. 4

    Setelah mengembang bagi adonan mjd 2, rolling dan tata dalam loyang..diamkan kurleb 10menit sampai sedikit mengembang,jangan lupa ditusuk2 pake garpu ya..bisa sambil panaskan oven 200dercel api atas bawah

  5. 5

    Olesi bagian atas dg saos tomat,saos spageti dan panggang selama 10menit

  6. 6

    Sambil manggang dough panaskan margarin dan oseng2 ayam sampai setengahmatang/airnya kering sambil dibumbui penyedap.
    Dan potong2 topping sesuai selera

  7. 7

    Setelah 10menit keluarkan dough,bisa mulai ditopping dan panggang kembali selama kirleb 15-20menit sampai matang

  8. 8

    Pizza homemade siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tri Lestari
Tri Lestari @dekndug
pada

Komentar (10)

Ibun Malik
Ibun Malik @ibunmalik
Mba loyangnya bs pake loyang biasa atau harus pake loyang khusus pizza?

Resep Serupa