BUDÍN DE CHOCOLATE RELLENO DE DULCE DE LECHE 🍫🍰

Naty Cossio 🇺🇾
Naty Cossio 🇺🇾 @naty_cossio
montevideo, UY

Si estás buscando algo delicioso, esta receta es para vos. Para verdaderos pochos que les encanta lo dulce, este budín es una 💣!!

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Ingredientes

60 minutos
  1. 2 tazasharina 0000
  2. 1 tazacocoa
  3. 3/4 tazaazúcar
  4. 1 cdapolvo de hornear
  5. 2huevos
  6. 1 tazaleche o agua hirviendo
  7. 1/2 tazaaceite
  8. Chorroesencia de vainilla
  9. C/ndulce de leche

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    En un bowl, mezclar todos los ingredientes secos (harina, cocoa, azúcar y polvo de hornear).

  2. 2

    Agregar los ingredientes líquidos (huevos, aceite, leche, esencia de vainilla) y mezclar todo bien, intentando que no queden grumos.

  3. 3

    En una budinera o tortera enmantecada y enharinada, colocar la mezcla.

  4. 4

    Por encima, añadir el dulce de leche. No deben cubrirlo nuevamente con mezcla, porque sino se les va a ir a la base del budín en vez de quedar en el centro. Solamente lo dejan así, que el budín crecerá por encima.

  5. 5

    Mandar a horno precalentado a 180 grados durante 60 minutos aprox., o hasta que pinchen con un cuchillo o palito y no salga masa cruda.

  6. 6

    Disfrutar!! Espero sus fotos de cuando lo hagan.

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Comentarios (31)

Laura Costa
Laura Costa @cook_111817534
Le puse la leche casi hirviendo! Lleva mas de una hora en el horno y no se hace. Tendrá que ver eso?

Escrita por

Naty Cossio 🇺🇾
Naty Cossio 🇺🇾 @naty_cossio
montevideo, UY
Embajadora joven de Cookpad Uruguay 🇺🇾 Tengo 20 años, estudio la licenciatura en relaciones internacionales y soy una apasionada de la cocina, no hay nada como una comida casera (y mejor si lleva azúcar y harina, soy dulcera a muerte!).Comencé a cocinar a los 16 y desde ese entonces no he parado, pasé de ser una simple e inexperta ayudanta a ser la cocinera titular en casa jaja, teniendo a Cookpad como mi principal inspiración para perfeccionarme cada día más, ya que nunca estudié gastronomía (lo más cercano a eso son los cuadernitos de recetas que mi mamá me heredó).Familiera, de buenos amigos, un poco loca, hablo portugués y escucho rock nacional todo el tiempo. Si no me encontrás cocinando, es porque estoy comprando utensilios de cocina! Bienvenidos a mi recetario donde encontrarán variadas recetas (principalmente dulces, sin manteca, económicas, sencillas y lindas) de todas las veces que cociné y resultó bien (hasta ahora no prendí fuego la cocina, pero he estado muy cerca) 🤪😋
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