Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gterigu
  2. 125 gtepung sagu
  3. Sejumputgaram
  4. Secukupnyaair panas
  5. Kuah:
  6. 4 siungbawang merah dan putih
  7. 1 sdtmerica bubuk
  8. Secukupnyagaram dan penyedap
  9. Secukupnyaair
  10. Minyak untuk menumis bumbu
  11. Pelengkap:
  12. Bawang goreng
  13. IrisSeledri
  14. IrisDaun bawang
  15. Bihun/suun
  16. Cabai

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan terigu, beri garam lalu tambahkan air panas secukupnya

  2. 2

    Ulen, kemudian tambahkan sagu sedikit demi sedikit
    Uleni sampai kalis

  3. 3

    Didihkan air untuk merebus tekwan, bentuk adonan tekwan kecil-kecil sampai adonan habis
    Rebus sampai matang
    Setelah matang lalu tiriskan

  4. 4

    Untuk membuat kuah, haluskan bawang merah dan putih, tambahkan merica bubuk

  5. 5

    Tumis bumbu halus, sampai matang dan harum
    Masukkan air, garam, dan penyedap
    Masak hingga mendidih

  6. 6

    Siapkan mangkuk, masukkan pentol tekwan, bihun, seledri, daun bawang, dan bawang goreng. Kemudian siram dengan kuah
    Jika ingin pedas silahkan tambahkan cabai...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pink.Ratna
Pink.Ratna @cook_120818
pada
Palembang
i'm on ig @pink.ratna
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa