Tekwan Sagu (No Ikan)
Cara Membuat
- 1
Campur terigu dengan air panas, tambahkan garam dan penyedap rasa, aduk rata. Kemudian tambahkan tepung sagu lalu uleni sampai kalis dan tidak lengket, sisihkan.
- 2
Setelah itu, ambil sedikit adonan, rebus di air yang sudah mendidih. Lakukan sampai habis.
- 3
Rendam jamur kuping dengan air panas, kemudian setelah mengembang cuci bersih dan potong kecil-kecil. Rajang kasar daun bawang dan seledri, sisihkan.
- 4
Potong bengkoang menjadi korek api. Kemudian haluskan cabe rawit merah dengan sedikit air,sisihkan.
- 5
Haluskan bumbu kuah tekwan, lalu tumis sampai wangi dengan sedikit minyak,sisihkan. Didihkan air.
- 6
Setelah air mendidih, masukan bumbu tekwan yang telah ditumis tadi, tunggu hingga mendidih sekali lagi, kemudian masukan bengkoang, jamur kuping, daun seledri dan daun bawang, jangan lupa tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Setelah mendidih matikan api, sisihkan.
- 7
Tumis cabe rawit yang telat di blender tadi sampai harum, kemudian angkat dan tambahkan sedikit kuah tekwan pada cabe agar menjadi encer. Setelah semuanya jadi, tata tekwan pada mangkok, lalu tambahkan cabai agar semakin pedas 😊 selamat mencoba ❤️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Tekwan Sagu (Tanpa Ikan) Tekwan Sagu (Tanpa Ikan)
kotaku tengah diguyur hujan hujan, sepertinya paling enak buka puasa dengan yang hangat dan segar,"memanjakan nafsu :), setelah liat bahan-bahan di dapur sepertinya pilihan jatuh pada tekwan sagu tanpa ikan
-
Tekwan Sagu (Tanpa Ikan) Tekwan Sagu (Tanpa Ikan)
Ada temen kekosan nginep dia bilang suka dibikinin sama emaknya tekwan sagu dan ngerayu2 minta dibikinin juga jadilah buat tekwan ini kuncinya di kuahnya ya bun. Masih newbie semoga membantu,Recook
-
Tekwan sagu no ikan Tekwan sagu no ikan
Ceritanya lagi males makan nasi, tapi kepengen makanan pedes yg gak terlalu bikin kenyang.. di kulkas ada sisa sagu jadilah kepingin tekwan dan liat liat bahan untuk buat tekwan ada langsung lah eksekusi bikin tekwan, untuk sambal nya saya bikin cabe rawit iris campur kecap aja yg simple dan enaak😎 Recook ya, yakin deh gak ngecewain rasanya.. bahkan suami bilang pake ikan ya😂 kayak ada rasa ikan kata beliau😀😀yok ah langsung aja kita eksekusi
-
Tekwan Sagu (tanpa ikan) Tekwan Sagu (tanpa ikan)
awalnya bingung mau makan enak dan banyak tapi murah, soalnya buat ngundang semua perangkat desa + ketua RT di satu desa utk acara pelepasan KKN plus jamuan makan malam. akhirnya dapetlah resep ini wkwkgggtud
-
Tekwan Sagu Tanpa Ikan Tekwan Sagu Tanpa Ikan
190620Gerimis melanda hati 🎶🎶🎶Malah nyanyi..Daerah kami lagi gerimis nih Mah..Enaknya makan yang anget² ya 😁😁😁Pengen tekwan tapi gak ada stock ikan yg bisa digiling.Ya udah, tiada rotan akar pun jadi.Pentol tekwannya dibuat tanpa ikan.Cuss kita eksekusi.#cookpadcommunity_palembang#PejuangGoldenApron3#CABEKU#PakKetipakTepung#mingguke3
-
Tekwan Sagu Tekwan Sagu
Jajanan sekolah sd yang paling hits pada masanya. Cuaca mendung pas banget makan ini 😘
-
-
Tekwan Sagu Tekwan Sagu
Kadang kadang kangen makan tekwan jajanan SD, tekwan ala kadarnya yg kenyal2 enak, iseng bikin sendiri untuk cemilan sore, gampang dan cepet bikinnya
mommy.arka -
-
Tekwan Sagu Tekwan Sagu
Ini pake bahan seadanya ya krn kebetulan bahan2 pelengkapnya lg abis 😂😂 jd tekwan ini tanpa ikan bikinnya. Rasa gak jauh beda sm yg pake ikan, walaupun emg lbh enakan kl pake ikan. Tapi resep ini bisa jd alternatif kl lg kepingin makan tekwan tp gak punya ikan.hihiiiii....
-
Tekwan Sagu Tekwan Sagu
Yg suka tekwan sagu mana suaranya.. 😆😄Tekwan primadona di zaman saya SD ini gak pernah bosen buat di makan..duh pokoknya Topmarkotop 😝 resepnya simpel aja..gak pake ribet,karena yg masak juga anti ribet, maunya yg cepat di masak..jd cepat juga dimakannya..😁😂😂 tekwan sagunya anti nyot-nyot alias alot ya..jd walaupun gak pake ikan tapi tetap lembut..selembut hatiku padamu..*eh*cakardinding* 😂😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar