Sushi Platter Homemade

Rasalhaq
Rasalhaq @Rasalhaq_AISKUUH
Surabaya

Sajian berbuka puasa hari pertama. Kombinasi sayur protein dan karbo yang pas sekali hap. Sayur dipenuhi oleh Wortel dan timun. Protein dipenuhi oleh telur dan ikan. Dibuat dengan penuh cinta, biar si sulung semangat berbuka.

#PekanPosbar
#PekanPosbarProtein

Sushi Platter Homemade

Sajian berbuka puasa hari pertama. Kombinasi sayur protein dan karbo yang pas sekali hap. Sayur dipenuhi oleh Wortel dan timun. Protein dipenuhi oleh telur dan ikan. Dibuat dengan penuh cinta, biar si sulung semangat berbuka.

#PekanPosbar
#PekanPosbarProtein

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. Nasi Sushi :
  2. secukupnyaNasi panas
  3. Mirin homemade (1sdm cuka/air jeruk nipis + garam + Gula)
  4. Isian Tuna Mayo :
  5. 3 slicetuna asap
  6. 5 sdmmayonaise
  7. 2 sdmsaus Hot Lava
  8. Topping Tamago :
  9. 4 butirtelur
  10. Secukupnyadaun bawang
  11. Garam + Kaldu Jamur + Merica
  12. 4 lembarNori
  13. 2 buahWortel, iris tipis, Tumis sebentar
  14. 2 buahtimun

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Membuat Nasi Sushi :

  2. 2

    Campur nasi panas + mirin hingga rata, biarkan dingin

  3. 3

    Membuat Sushi Tuna Mayo :

  4. 4

    Campur tuna asap yang sudah disuwir + Mayo + saus Hot lava. Sisihkan

  5. 5

    Tata : Nori + nasi + Wortel + Timun + tuna mayo. Gulung dengan bantuan tatami (tatakan sushi)

  6. 6

    Membuat Sushi Dori Katsu :

  7. 7

    Tata : Nori + nasi + Wortel + Dori Katsu + potongan keju

  8. 8

    Membuat Sushi Tamago :

  9. 9

    Kepal nasi bentuk bulat, tata tamago yang sudah diiris diatas nya, ikat dengan lembaran nori

  10. 10

    Iris sushi roll sesuai selera, sajikan dengan pasta Wasabi dan Kecap asin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rasalhaq
Rasalhaq @Rasalhaq_AISKUUH
pada
Surabaya
Full time-love 💕 mom 👩‍🦰🧑👱‍♀️🧒🧒🧒👶 and wife 🧕📝 A long life learner👩‍🍳 Passionately in cooking and baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa