Martabak telur teflon
Firstime banget kepikiran bikinin martabak abang2 buat buka puasa buat suami 🤭
Resepnya sebenarnya udah oke ni bun tapu karna first trial masi kesana kemari bentuknya 😂
source : yutub "Arina Ulfa"
Martabak telur teflon
Firstime banget kepikiran bikinin martabak abang2 buat buka puasa buat suami 🤭
Resepnya sebenarnya udah oke ni bun tapu karna first trial masi kesana kemari bentuknya 😂
source : yutub "Arina Ulfa"
Cara Membuat
- 1
Campur tepung protein tinggi, tepung tapioka dan garam. Aduk rata lalu masukan 1 sdm minyak. Aduk rata dan masukan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan tercampur rata.
- 2
Jika sudah terbentuk bulat begitu lalu bagi 2 adonan lalu rendam di minyak dan diamkan selama 1-2 jam.
- 3
Buat bahan isian A, tumis bawang merah dan bawang putih lalu masukkan kornet. Aduk - aduk sebentar lalu tambahkan sedikit air dan masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, lada, garam, gula, dan kaldu jamur. Cek rasa dan masak hingga matang lalu sisihkan.
- 4
Buat bahan isian B, campur semua bahan lalu tambahkan bahan isian A. Aduk hingga tercampur rata dan juga cek rasa.
- 5
Setelah 1- 2 jam, ambil adonan kulit lalu tipiskan dengan rolling pin atau bisa pake alat seadanya untuk menggiling tipis adonan agar jadi lebar. Usahakan setipis mungkin tapi jangan sampai robek, pelan- pelan aja.
- 6
Panaskan minyak di teflon, saat belum terlalu panas taruh adonan kulit, lebarnya melebihi teflon gapapa asal bisa ngelipatnya ya bun 😁.
- 7
Masukkan isian ditengah lalu langsung lipat agar kulit bisa menutup seluruh isian. Goreng hingga coklat keemasan.
- 8
Selamat mencoba bun 🤗 bisa untuk camilan buka puasa dipadukan dengan es buah mantap sekali 👍
Resep Serupa
-
Martabak telur teflon Martabak telur teflon
Hampir tiap malam beli martabak telur,dipikir-pikir kalau beli terus kan sayang...akhirnya buka cookpad ketemu resep milik Olive bunda qonita yg udah lama di simpan tapi belum berani untuk merecook karena belum siap ( takut gak bisa 😆😆 )Karena ingat suami & anak sulung suka banget sama namanya martabak telor...Bismillah saya memberanikan diri untuk mencobaAlhamdulillah jadi...malah sekarang saya open order hampir tiap hari lhoo bund...alias jualan martabak telur krn resep ini 😄😄Senengnya💃💃Untuk acar..saya pakai resep saya sendiri,yg bisa di lihat di resep saya sebelumnya 🙏#MisiRahasiaSiapaTakut#CookpadCommunity_Surabaya#dapurrifka#Dapurimoet
-
Martabak telur teflon Martabak telur teflon
Rasanya persis sama enaknya dengan martabak yang sering kubeli di abang2 gerobak pinggir jalan. Membuatnya cuma pake teflon biasa.Biar kulitnya tipis, aku gilas pake rolling pin. Biar kres dan garing kulit luarnya, aku goreng pake teflon/wajan yang berisi minyak banyak. Dijamin, kulitnya garing renyah, isiannya mateng sempurna, dan gak bakalan gosong atau berminyak banget karena menggorengnya pakai minyak banyak, pokoknya recommended bangeeet.. Aku udah coba berkali-kali, hasilnya selalu memuaskan. Suami sampek request dibikinin buat dibawa ke tempat kerja..yang versi video resep martabak telur komplit dilengkapi dengan resep acar dan kuah cuko ada di sini.. https://youtu.be/B4jeefN6hIw
-
Martabak telur teflon Martabak telur teflon
Dari dulu penasaran banget pengin bikin martabak telor yang kulitnya bikin sendiri tapi takut nanti begini lah nanti begitu lah ternyata setelah coba bikin ngga se horror yang di bayangkan dan asli ini enyak banget 🤤🤤 bener2 mirip sama yang dijual abang martabak grobakan.jadi nyesel ngga coba bikin dari dulu.segala sesuatu memang harus dicoba ya teman2 asalkan yang baik2 😃Soure : Umie kulsum#cookpadcommunity_jakarta
-
Martabak telur teflon Martabak telur teflon
Karena anak laki2 q sukak bgt makan ini dipikir2 boros jg ya Bun hampir tyap sore beli ke abang2 pinggir jalan ini pengalaman pertama bikin yg kaya gini biasanya aku pke kulit lumpia yg udh jadi Bun...
-
-
Martabak Telur Teflon Martabak Telur Teflon
Begitu liat postingan nih auto ngiler sama tertantang bgt pengen buat tertantang'a apa iya sih bisa lentur tuh adonan kaya di abang jualan grobak pinggir jalan tuh akhirnya krna gabut nyoba buat dong dan kebetulan'a lagi semua bahan ada dirumah hanya saja ayam ku ganti kornet saset sama minus acar'a duh gak kebayang kalo dicocol sama acar juga 🤤bikin nih dari abis sholat isya eh jam setengah 9 udah jadi mungkin lama krna proses perendaman adonan diminyak aja saran dari saya klo mau nyoba bikin nih baca resep dengan teliti bgt ya insyaAllah jadi gak bakal nyesel recommend respon orang rumah juga bagus katanya enak bgt gak kalah sama yg martabak itu tuh ✌️oia buat resep lengkap sama acar mungkin bisa liat langsung ke resep aslinya ya makasih buatSource : olive bunda qonita#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya
-
Martabak telur teflon Martabak telur teflon
Assalamualaikum Warrahmatulahi wabbarakatuhKali ini saya akan berbagi resep martabak telur teflon yang di jamin mirip yang di beli dengan abang - abang :)
-
Martabak telur teflon Martabak telur teflon
Masih belum bisa move on dari kepergian alm.bapak, mau masak juga belum bisa, ini buat martabak telur karena gk ada lauk buat makan, suami mau beli udh tutup semua karena berlaku jam malam.Untuk resep saya liat di CP tpi lupa gk ke save resep mba siapa🙏#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3
-
Martabak telur teflon Martabak telur teflon
sedang menyesuaikan dgn kondisi cuaca yg lagi dingin.. cucok sama makanan yg anget2.. 😋
-
Martabak Telur Teflon Martabak Telur Teflon
Assalamualaikum semuanya🙏🏻Kali ini bikin kesukaan adek". Ini ke dua kali saya buat. Yang pertama bocor semua😂 akhirnya bikin yang kedua dan berhasil senangnya hehe. 1 resep ini jadi 2 martabak. Oh ya diresep ini saya gak pakai acar karna memang gak suka. Tiap kali beli juga acar selalu dibuang. Jadi kalau kalian pengen ada acar bisa langsung ke resep asli nya mbk olive ya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12425230-martabak-telur-teflon?invite_token=HLoefPi4o8ZHhjCYtmJcyEHT&shared_at=1604372520Source: olive bunda qonitaMinggu ke 23 ( 3 november 2020)#PejuangGoldenApron3
-
Martabak telur teflon Martabak telur teflon
Ini resep aslinya bunda Chairani ilma, tapi saya modif takaran sesuai selera saya ya ☺. Terimakasih bunda inspirasi resepnya 😘 #audisidutarecook#cookpadcommunity_sampit#lidiasquad
-
Martabak telur teflon Martabak telur teflon
Bebikinan martabak telur yuk,,request anak2 nih
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar