Baso goreng ayam udang, mekar,merekah
Terinspirasi dari Baso goreng yg terkenal di Bandung, trus iseng cari resep dan cara buatnya di Youtube .alhamdulillah jadi dan mekar .Ga kalah enak deh sama baso goreng yg terkenal itu hehe . Source Asli dari Youtube Wilgoz Kitchen dengan modifikasi bahan.
Baso goreng ayam udang, mekar,merekah
Terinspirasi dari Baso goreng yg terkenal di Bandung, trus iseng cari resep dan cara buatnya di Youtube .alhamdulillah jadi dan mekar .Ga kalah enak deh sama baso goreng yg terkenal itu hehe . Source Asli dari Youtube Wilgoz Kitchen dengan modifikasi bahan.
Cara Membuat
- 1
Masukan ayam cincang, udang yg sudah di haluskan, bawang putih yg sudah di haluskan, daun bawang, minyak wijen, kecap ikan, kecap asin, minyak goreng, garam, lada, kaldu bubuk, aduk sampai rata, setelah merata tes rasa, jika sudah cukup, tambahkan baking powder dan soda kue, tambahkan 1 telur, dan tepung tapioka, aduk rata lagi
- 2
Panaskan minyak goreng yg banyak sampai baso bisa terendam sampai panas, jika sudah panas kecilkan api kecil. Bentuk baso seperti membuat baso pada umumnya, bisa juga menggunakan 2 sendok bentuk sampai baso membulat dan langsung masukan ke dalam minyak goreng panas
- 3
Setelah baso agak mengeras dan setengah matang, angkat baso dan belah 4 bagian jangan sampe putus, bentuk seperti bentuk bunga mekar,goreng kembali sampai kulit mengeras dan matang, jangan lupa di bolak balik
- 4
Baso siap dihidangkan, saya buat adonan menjadi banyak dan tidak langsung di goreng semua, jadi sebagian adonan saya rebus dulu sampai mengambang lalu angkat tiriskan, setelah dingin, simpan di tempat kedap udara dan masukan ke dalam kulkas, jadi tinggal goreng di kemudian hari sebagai cemilan enak dan sehat.hasilnya baso sama sama mengembang dan mekar
Resep Serupa
-
Bakso Goreng Ayam (gurih mekar tidak alot tidak peyot) Bakso Goreng Ayam (gurih mekar tidak alot tidak peyot)
Mengikuti Golden Apron The Apprentice (GATA) adalah melatih konsitensi menulis resep, minimal 1 resep per minggu selama setahun.Berbagi resep itu menyenangkan, apalagi ketika orang lain mencoba resep kita dan mereka dan keluarga menyukainya. Ikut seneng rasanya.Perjalanan GATA hampir berakhir. Ada apron menanti sebagai buah konsistensi.Untuk Graduation Party GATA aku persembahkan resep Bakso Goreng Ayam ini. Rasanya gurih enak, mekar empuk sesuai harapan. Harapanku ketika membuat bakso goreng adalah hasilnya mirip dengan bakso goreng terkenal di Bandung, yang biasa kami beli di GOR Pajajaran.Yuuk cobain....Ayoo @Yanihataka04 @ge_aja_simple @agnes_emilia posting resep dan cerita pengalaman ikut GATA juga. Kita pakai apron GATA bareng nanti 😊#mbantuk_gorengan#olahanAyam#graduationPartyGATA#generasiAprontis#cookpadcommunity_bandung#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#Pais_cocombaspesial
-
Bakso Goreng Bakso Goreng
Bakso goreng ini salah satu cemilan wajib beli di kantin salah satu RSIA di Bandung..rasanya enak, ampe kepikiran gimana ya cara bikinnya.. kmrn2 pas lg liat YouTube kepikiran bakso goreng ini, isengg search eh ketemu resepnya Cece lilys kitchen, tadi pagi di eksekusi..langsung habiiis..enyak sih😁#berburucelemekemas #resolusi2019
-
-
Bakso goreng Bakso goreng
Disempetin liat resep dr temen2 cookpad, ternyata hebat2 ya. Jadi pengen nyobain buat bakso goreng dari Xander’s kitchen. Akhirnya.. kesampaian buat bakso goreng. Begitu matang langsung habis di serbu anak2 sb baksonya renyah dan wuenakkk😀, tapiii..menggorengnya itu lho yang lama krn pake api yg kecil, biar dalamnya bakso matang sempurna. Tq Xander’s kitchen🙏#teamtreesSumber: Xander’s kitchen
-
Baso goreng Baso goreng
ini buat pelengkap baso aja ceritanya dirumah iseng bikin baso sapi dan ini buat isian tahu sama goreng bulat
-
78. Bakso Goreng Renyah Mekar 78. Bakso Goreng Renyah Mekar
Masih ada ayam dan udang sisa bikin kaki naga minggu lalu. Ubek-ubek YouTube liat resep nya Willgoz auto recook. Bakso goreng nya bisa mekar renyah ga gampang kempes yey, dan yang penting suami+anak doyan 🎉#CookpadCommunity_Bekasi#PotBerbisik_Seafood
-
Bakso Goreng Mekar Bakso Goreng Mekar
Bakso goreng mekar ekonomis, cocok sekali untuk jualan. Mareee kita recook mommies.
-
Bakso Goreng Mekar Bakso Goreng Mekar
Ngukuti resep sajian sedap di youtube dengan sedikit modifikasi😋👍🏻 enak dan gampang ✌🏻
-
Baso goreng merekah Baso goreng merekah
Setelah eksperimen berkali² akhirnya merekah juga baso ku ini 🤭Notes: ayam fillet bisa banget dganti dengan daging b2#PejuangGoldenBatikApron
-
Bakso Goreng Mekar Bakso Goreng Mekar
Bikin bakso goreng yuk.... gampang kok cmn butuh sedikit sabar saat menggoreng. Biar bisa mekar alias mekrok... dan g kempes saat diangkatResep : ig @dhiahoddie#cookpadcommunity_semarang
-
Baso goreng udang ayam keju Baso goreng udang ayam keju
Gak sengaja nemu di instagram ada orang buat bakso goreng, dan akhirnya ikutan buat. Tapi pas mau cari resepnya lagi gak ketemu, entah lupa mungkin save nya. Akhirnya cari dari berbagai resep yang ada disini dan di kolaborasi jadilah baso goreng ala ku tanpa takaran yang jelas, hanya berdasarkan feeling hehe. Hope you enjoy! 🥰
-
Baso Goreng Ayam Udang Baso Goreng Ayam Udang
#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#basogoreng#PejuangGoldenApron2Ngabisin sisa ayam, udang ..lagi nonton YouTube nya William Gozali, pas ada bahannya yg tinggal seuprit..untk cemilan wiken..waktu menggoreng cukup api plg kecil di pit yg paling kecil juga, supaya matang semua ke dalam2nya, waktu digoreng sih ngegelembung bagus yah...tapi sdh dingin menciut basonya haha😀gpp yg potong rasanya..(harusnya pake telur, maap kelupaan)😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)