Tempe ungkep bumbu kuning

Kiki Rizqi Andini
Kiki Rizqi Andini @7rizandinikiki
Samarinda, Kalimantan Timur

Sabtu, 17 april 2021.

Tempe wajib banget ada setiap makan, apalagi anakku pecinta tempe garis keras. Sekarang kalo bikin tempe gak perlu repot lagi gorengnya. Tinggal ungkep bumbu masukin tempenya dan jadi. Bisa di simpan di kulkas, kalo mau makan tinggal goreng deh 😆

#pekanposbar
#PekanPosbarProtein
#UngkepanRasaHatimu
#KampoengRamadan
#MeolahCaruan_Ungkepan
#KulaEtamCoCoK
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_samarinda
#pejuanggoldenapron3

Tempe ungkep bumbu kuning

Sabtu, 17 april 2021.

Tempe wajib banget ada setiap makan, apalagi anakku pecinta tempe garis keras. Sekarang kalo bikin tempe gak perlu repot lagi gorengnya. Tinggal ungkep bumbu masukin tempenya dan jadi. Bisa di simpan di kulkas, kalo mau makan tinggal goreng deh 😆

#pekanposbar
#PekanPosbarProtein
#UngkepanRasaHatimu
#KampoengRamadan
#MeolahCaruan_Ungkepan
#KulaEtamCoCoK
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_samarinda
#pejuanggoldenapron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
banyak
  1. 1 papantempe
  2. 2 batangserai (geprek)
  3. 2 lembardaun salam
  4. Sejempollengkuas (geprek)
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. Secukupnyaair
  7. Minyak goreng
  8. Bumbu halus:
  9. 5 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 4 butirkemiri sangrai
  12. Seruaskunyit
  13. Sejempoljahe
  14. 2 sdtketumbar bubuk
  15. Secukupnyagaram, gula dan kaldu bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong2 tempe sesuai selera. Sisihkan

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas Hingga wangi

  3. 3

    Tambahkan air beri garam, gula, kaldu bubuk dan ketumbar bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa. Jika sudah pass. Masukan tempe. Ungkep hingga air menyusut

  4. 4

    Jika air sudah menyusut. Saring tempe. Tunggu uap panas hilang kemudian masukan ke dalam wadah kedap udara dan bisa di simpan di kulkas. Jika ingin menyajikan tinggal goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kiki Rizqi Andini
Kiki Rizqi Andini @7rizandinikiki
pada
Samarinda, Kalimantan Timur
👩‍🍳 resep masakan quick N easy👩‍🍳 cooking enthusiast📷 monero photography👩‍💼 working mom👩‍🍳 alumni golden apron 3👩‍🍳 cookpadcommunity_kaltimfollow me on instagram @7rizandinikiki and @monero_photography
Lebih banyak

Komentar (7)

Dina Reka NS
Dina Reka NS @dy05122020
Mau coba bkin ini, buat stock dikulkas biar tinggal sreng aja😀

Resep Serupa